અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં cutlets રસોઇ. ઓહ, કેવી રીતે ક્યારેક તમે અસંગત જોડવા માંગો છો! ઉદાહરણ તરીકે, તે ખાવા માટે સ્વાદિષ્ટ છે અને તે જ સમયે રસોઇ કરવા માટે ઘણો સમય અને ઊર્જા ખર્ચ્યા વિના, વજન વધવા, અથવા ઓછામાં ઓછા રસોઇ કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ વિશે કાળજી નથી. તે તારણ આપે છે કે આ શક્ય છે જો તમે થોડી પ્રયાસ કરો અને તમારી બધી ઇચ્છાઓ પૂરી થશે કે કેટલાક સરળ વાનગીઓ શોધવા. એટલે કે, ઘણો સમય ન લો અને ખરેખર આ આંકડોને અસર કરતા નથી જો તમને માંસની વાનગી ગમે છે, તો તે વધુ મુશ્કેલ હશે, પરંતુ હજી પણ તમે કરી શકો છો. અહીં એક વિકલ્પ છે: ટર્કીના કટલેટ. આ પક્ષીનું માંસ માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ તેના આહાર ગુણધર્મોમાં પણ અલગ છે, જે સ્વસ્થ જીવનશૈલી જાળવી રાખવા અને આકારને જાળવી રાખવાનો પ્રયત્ન કરે છે. ટર્કીના કટલે - સમગ્ર પરિવાર માટે એક ઉત્તમ વાનગી, ખૂબ નાના બાળકો સહિત. તેઓ સૌમ્ય, રસદાર, હાર્દિક, સુગંધિત અને ખૂબ સુંદર હોવાનું ચાલુ કરે છે. પીગળેલા પનીર, જેમ કે તે "હેટ" માં કટલેટ પહેરે છે, જે ખૂબ મૂળ અને અસામાન્ય લાગે છે. અને આવા "કપડાં" નો સ્વાદ માત્ર જીતે છે
ઘટકો:- તુર્કી પેલેટ 600 જી
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- દૂધ 1 tbsp.
- 0.5 ટુકડાઓની રખડુ
- પનીર હાર્ડ 100 ગ્રામ
- માખણ 10 ગ્રામ
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- મીઠું 2 ચપટી
- પગલું 1 કટલેટ તૈયાર કરવા માટે ટર્કી પેલેટ, ડુંગળી, ઇંડા, હાર્ડ ચીઝ, ગઇકાલે રફ, દૂધ અને મસાલા લો.
- પગલું 2 રખડુને મોટા ટુકડાઓમાં તોડીને દૂધમાં ખાડો.
- પગલું 3 આ પટલ સારી રીતે ધોવાઇ છે અને મોટા ટુકડા, છાલવાળી ડુંગળી અને અશિષ્ટપણે અદલાબદલી કાપી.
- પગલું 4 એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં પેલેટ અને ડુંગળી ટ્વિસ્ટ
- પગલું 5 પછી ઇંડા, રખડુનું પલ્પ, વધારાનું દૂધ, એક મીઠું ચપટી અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો.
- પગલું 6 એકસાથે સામૂહિક દ્રવ્યમાં બધું જ કરો.
- પગલું 7 ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રેને કવર કરો, તેને માખણ સાથે મહેનત કરો, અને પછી કટલેટ મુકો અને તેને 35-40 મિનિટ માટે 180 ° સે માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો.
- પગલું 8 દંડ છીણી પર હાર્ડ ચીઝ છીણવું.
- પગલું 9 કટલેટ દૂર કરો, તેમને લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને છાંટીને બીજા 5-10 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને રેડ્ડી પોપડો સુધી છંટકાવ.
- પગલું 10 બટેટાં અથવા શાકભાજીના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે હોટ cutlets સેવા આપે છે.