- સુગર - 1 ગ્લાસ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- લોટ - 2 કપ
- વનસ્પતિ તેલ - 0.5 કપ
- સોડા - 1 ચમચી
- પોટેટો સ્ટાર્ચ - 2 ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 ટુકડો (સ્લાઇસ)
- સૂકા જરદાળુ - - સ્વાદ માટે
- સૂર્યમુખી બીજ - - સ્વાદ માટે
- વરૈનેટ્સ - 250 ગ્રામ
ચાલતી પાણી હેઠળ સુકા જરદાળુ. પછી એક ગ્લાસ મૂકવા, ઉકળતા પાણી અને કવર રેડવાની છે. તે યોજવું દો એક ઊંડો કળણમાં સફેદ ફીણ સુધી ઇંડા અને ખાંડનું મિશ્રણ કરો. ઇંડાને ઇંડા રેડો અને ફરીથી બીટ કરો. પછી વનસ્પતિ તેલ રેડવાની વાટકીમાં, પ્રથમ ગ્લાસ લોટ, વ્હિપ ઉમેરો, પછી સ્ટાર્ચ, સોડા ઉમેરો અને લીંબુનો સ્લાઇસનો રસ સ્ક્વીઝ કરો. ફરીથી શેક કરો અને બીજા એક ગ્લાસ sifted લોટ ઉમેરો. સરળ સુધી કણક હરાવ્યું પછી પકવવાના વાનગી સાથે વનસ્પતિ તેલને મહેનત કરો, મન્નાના લોટથી છંટકાવ કરો અને સરખે ભાગે ત્યાં કણક રેડવું. સૂકા જરદાળુથી ગ્લાસમાંથી, પાણી કાઢો. કણકમાં દબાવો (તમને વધુ ગમે છે) અને છાલવાળી બીજ સાથે છંટકાવ. આ કેકને 180 ડિગ્રીના તાપમાને 30-40 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં શેકવામાં આવે. પછી કેકને ફોર્મમાં કૂલ કરવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ અને તમે સેવા આપી શકો છો!
પિરસવાનું: 5-7