હુસાર શૈલીમાં બટાકા

1. સૌ પ્રથમ આપણે બટાટા ધોવાશું, તો પછી આપણે તેને સાફ કરીશું અને તેને નાના સમઘનને કાપીશું.

• લસણ - 3 દાંત
• અથાણું કાકડીઓ - 4 ટુકડાઓ
• મરી અને મીઠું - - સ્વાદ માટે
• મેયોનેઝ - 300 ગ્રામ
• બટાકા - 7 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

1. પ્રથમ આપણે બટાટા ધોઇશું, પછી તેને સાફ કરવું અને તેને મનસ્વી આકારના નાના સમઘનનું કાપી નાખવું. હવે ટુવાલ પર ધોવાઇ બટાટા મૂકો, અને કાળજીપૂર્વક તેને સૂકવી દો. 2. ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં શેકીને બટાટા, જ્યાં સુધી તે સોનેરી નહીં થાય ત્યાં સુધી. પછી તેને એક ઊંડા કાચ સ્વરૂપમાં મૂકો. બટાકા નથી 3. નાના સમઘનમાં, અમે અથાણાંના કાકડીઓને કાપીને બટાટાના ટોચ પર મૂકો. અથાણું કાકડી અહીં ફિટ નથી, તેઓ સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ હોય છે. 4. હવે મેયોનેઝ, અદલાબદલી લસણને ભેગું કરો, અને થોડો મરી રેડવું (તમારે વાસણને મીઠું કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમે સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરી શકો છો). પરિણામી મિશ્રણ અથાણાંના કાકડીઓ સાથે બટાકાની ભરવામાં આવે છે. 5. આ વાનગી આંખ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે જરૂરી છે કે 3/5 સ્વરૂપો બટાટા, 1/5 - કાકડી, અને અંતે મેયોનેઝમાં લઇ જાય છે. રેફ્રિજરેટરમાં ઉકાળવા માટે બટાકાને મંજૂરી આપવી જોઈએ. અમે તેને સંપૂર્ણ રાત માટે મૂકીશું. 6. સસ્તી તીવ્ર અને મૂળ વાનગી તૈયાર છે. ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે

પિરસવાનું: 4