ચીઝ - કુટીઝ ચીઝ પ્રેમીઓ બધું જ પ્રેમ કરે છે, પરંતુ ઘણા ભાગ્યે જ તેમને ખાય છે અથવા ખાતા નથી. અને બધા કારણ કે તે ખૂબ ઉત્સાહપૂર્વક કેલરી ધ્યાનમાં, એક આંકડો ગુમાવી ભયભીત છે. જો તમે તેમાંનુ એક નથી, પરંતુ એક ચીઝ કેકની મુલાકાત લઈને અથવા તો કાફેમાં જ ભાગ્યે જ સ્વાદ લગાવી શકો છો, સરળ કારણોસર તમે તેને ખબર નથી કે કેવી રીતે તેને રાંધવું, પછી તેને ઠીક કરવું સરળ છે. લોટ, ખાંડ અને ઇંડાની હાજરી માટે તમારા શેરોની પુનરાવર્તન કરો, કુટીર પનીર માટે નજીકના સ્ટોર પર જાઓ અને હિંમતભેર સ્વાદિષ્ટ પનીર કેક બનાવવાની શરૂઆત કરો, જે અમે તમને માત્ર અડધા કલાકમાં સાલે બ્રે will બનાવવા માટે શીખવીશું. Cheesecakes કિસમિસ અથવા સૂકા જરદાળુ સાથે મીઠી હોઇ શકે છે, તેમજ તેઓ મીઠું ચડાવેલું રાંધવામાં કરી શકાય છે. શા માટે કોટેજ પનીર, ચીઝ નહીં, કેમ એવું લાગે છે, નામથી નીચે છે? કારણ કે વાનગી જૂની છે અને રશિયામાં પનીરને કોટેજ પનીર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઉકાળવાથી અને રાંધવાના વિના, બિનપ્રોક્કેસ્ડ કાચા દૂધમાંથી તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું - એટલે કે, એક કાચી પેદાશ મેળવી હતી. અને પહેલાથી જ લોકો જાણતા હતા કે રસોઈ કે ફ્રાઈંગ પછી, કુટીર ચીઝની પ્રોટીન ભારે પાચન થાય છે. પરંતુ જો તમે કુટીર પનીર કાળજીપૂર્વક સાફ કરશો, તો તમે આ સમસ્યા દૂર કરી શકો છો. તેથી, આળસુ ન રહો અને ચાળણી દ્વારા કોટેજ ચીઝને ઘસવું નહીં. આ સરળ મેનીપ્યુલેશનનો આભાર, તમારી ચીઝ કેક નમ્ર અને હળવા બનશે.
ઘટકો:- દહીં 250 ગ્રામ
- ખાંડ 1 ચમચી એલ.
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- ઘઉંનો લોટ 0.5 tbsp.
- મીઠું 2 ચપટી
- મરીનો કાળો જમીન 0.5 tsp.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 2 મિલી
- પગલું 1 ચીઝની કેકની તૈયારી માટે આપણને કુટીર ચીઝ (બોલ્ડ અને સૂકા), બે ઇંડા અને 2-3 ચમચી લોટની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 જો દહીં એક સમાન નહીં હોય, તો તેનો નાશ કરવો જોઇએ, પછી તેને ઇંડા, ખાંડ, મીઠું, મરી અને લોટમાં ઉમેરો.
- પગલું 3 બધા કાળજીપૂર્વક સમાન રાજ્યમાં ભેળવે છે. જો કણક પ્રવાહી છે, તો તમે થોડી વધુ લોટ ઉમેરી શકો છો.
- પગલું 4 કણકમાંથી પનીર કેક, લોટ અને ફ્રાયમાં રોલ, સોનાના બદામી સુધી બંને બાજુઓ પર સારી રીતે ગરમ થતા ફાંદાંમાં રૉક કરો.
- પગલું 5 ખાટા ક્રીમ અથવા જામ સાથે ખાટી ક્રીમ સેવા આપે છે.