- કોટેજ ચીઝ - 1 કિલોગ્રામ
- ચિકનનું ઇંડા - 2 પિસીસ (મોટી)
- લોટ - 3.5 ચશ્મા (3 કપ - કણક, અડધા ગ્લાસ - મોડેલિંગ માટે)
- સોલ -1 ચપટી
- સુગર - 7 ચમચી
- ઘી - - સ્વાદ માટે (ફ્રિંજ માટે)
- બનાના - 3 ટુકડાઓ
- સ્ટ્રોબેરી - 15 ટુકડાઓ
- ચોકલેટ ડ્રોપ્સ - - (સુશોભન માટે) સ્વાદ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ - - (સુશોભન માટે) સ્વાદ
મૂળભૂત ઘટકો અમે કાંટો સાથે વાટકી સાથે કુટીર ચીઝ મઢેલા. એક બ્લેન્ડર માં, ગ્રાઇન્ડ કોટેજ પનીર સલાહનીય નથી, કારણ કે મોડેલીંગ સર્પ માટે કણક પૂરતી જાડા છે. એક અલગ વાટકીમાં, ઇંડાને ખાંડ અને મીઠું ચપટી સાથે હરાવ્યું. એક kneaded કુટીર પનીર માં કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડો અને સારી રીતે કરો. 2-3 કપ લોટ ઉમેરો, કણક ની સુસંગતતા સુધી મિશ્રણ, જે કાંટો બંધ કરાયું નથી. લોટ સાથે ટેબલ છંટકાવ અને સાપ બાંધી શરૂ. અમે એક સાપ માટે કણક ની સ્લાઇડ સાથે લગભગ એક ચમચી દર પર મોડેલ. તેમને ખૂબ લાંબુ કે પાતળા ન બનાવવાનો પ્રયાસ કરો, જેમ કે સ્કિલેટ ચાલુ કરવું મુશ્કેલ હશે. વધુ "બોડી શૂટ્સ" કરો, તમે તેને રિંગલેટમાં ફેરવી શકો છો, જેમ કે સાપ ચાલુ કરવા માટે સરળ અને સરળ હોય છે, પરંતુ વિલક્ષણ સાપ વધુ સુંદર દેખાય છે. થોડા સાંકડી ઓવરને અંતે ટેઇલ, પરંતુ જ્યાં વડા fastened આવશે, જાડાઈ. અમે મધ્યમ આગ પર ફ્રાઈંગ પાન અને ફ્રાય સાપને ગરમ કરીએ છીએ, જ્યારે વળતી વખતે બજાણિયોના ચમત્કારો દર્શાવે છે. 2 scapulae વાપરો: મુખ્ય તરીકે મુખ્ય અને સાંકડી સલામતી માટે લાંબા. પાનમાં ખૂબ સખત સાપ ન કરો, નહીં તો ઉથલાવી દેવા માટે કોઈ જગ્યા નહીં. જ્યારે સાપ તળેલા છે, સ્ટ્રોબેરી અને બનાનાના ખૂબ જ પાતળી સ્લાઇસેસમાં કાપીને. પાતળું કાપી નાંખ્યું, સરળ "ભીંગડા" ચાલશે અને વધુ સારું રહેશે. અમે સ્ટ્રોબેરીના નાના બેરી અને કેળાના પૉપ્સ છોડીએ છીએ - તેમની પાસેથી અમે સાપના વડાઓ બનાવીશું. અમે સિરીનીકીને ફ્રાઈંગ પેન અને નરમાશથી દૂર કરી દઈએ છીએ, જેથી પૂંછડીઓને ફાડી ના નાખીએ, તે પ્લેટ પર મૂકો. પૂંછડીથી શરૂ કરીને, અમે કેળા અને સ્ટ્રોબેરીથી "સ્કેલ" ફેલાવીએ છીએ. સિરનીકી પર, તમારે ફળનો આટલી સુંદર સાપ મેળવવો જોઈએ. સ્ટ્રોબેરી અને બનાનાના સમગ્ર બેરીઓમાંથી એક વડા બનાવો, એક ટૂથપીક સાથે શરીરમાં જોડો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ / સેલરિ એક જીભ વળગી રહેવું અને ચોકલેટ ટીપાં સાથે આંખો ફેલાવો. તેવી જ રીતે, બાકીના સિરનકિની પર અમે ફળમાંથી સાપ મૂકે છે. તમારી પોતાની કલ્પના બતાવવાથી ડરશો નહીં - આ ફક્ત સ્વાગત છે;) આ બધું જ છે - સિરનીકી "ફ્રુટ સાપની" તૈયાર છે. બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 6