લોબિયો

બીન દ્વારા જાઓ અને રાતોરાત ઠંડા પાણીમાં ખાડો. ડ્રેઇન, કઠોળ ધોવા અને, ખાડી ઘટકો:

• સૂકી કઠોળ - 250 ગ્રામ
• peeled walnuts - 0.5 ગ્લાસ
• બલ્બ - 1 ભાગ
• લસણ - 2 દાંત
• મોટી બંડલ પીસેલા - 1 પીસ

સૂચનાઓ

બીન દ્વારા જાઓ અને રાતોરાત ઠંડા પાણીમાં ખાડો. પાણીને ડ્રેઇન કરો, કઠોળ ધોવા અને, તાજું પાણી સાથે ખાડી ભરી, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકળવા. એક ઓસામણિયું માટે કઠોળ પરિવહન, સૂપ જાળવો. ડુંગળી અને લસણને સાફ કરો અને માંસની છાલથી વાગવું. પીસેલા, શુષ્ક અને વિનિમય કરવો. મીંજ, હૅઝલનટ પેસ્ટ અને ધાણા, મીઠું અને મરીના સ્વાદ સાથે સિઝન કરો. જો લોબિયાનો ખૂબ જાડા છે, તો દાળો માંથી થોડા spoonfuls સૂપ રેડવાની છે.

પિરસવાનું: 7