- સ્ક્વૅશ - 3 ટુકડાઓ
- લસણ - 2 દાંત
- સિઝનિંગ પેકેટ - 1,5 ટુકડાઓ (ઉદાહરણ તરીકે, નોર)
- મીઠું - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- વિનેગાર 9% - 1 આર્ટ એક ચમચી
- ઉકળતા પાણી - 1 લિટર
- સૂર્યમુખી તેલ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
ઝુચિની સારી રીતે ધોવાઇ છે અને રિંગ્સ (1 સે.મી. પહોળી) માં કાપીને રિંગ્સને એક બાઉલમાં લઈ જાઓ, જેમાં તમે ઝુચિિન મારફત જશો. પછી એક અલગ વાટકી માં, એક ગૂમડું માટે પાણી લાવવા, 3 tbsp ઉમેરો મીઠું, સરકો ઓફ ચમચી અને 30 મિનિટ માટે zucchini રેડવાની છે. પછી પાણી ડ્રેઇન કરો, મસાલાઓના અડધા પેક ઉમેરો અને લસણની 2 લવિંગને ઝીલવી દો. બધા મિશ્રણ સારી. સ્ક્વૅશ 3 tbsp રેડવાની છે. ગરમ તેલના ચમચી
પિરસવાનું: 8-10