અનુમાનો સાથે સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ માટે રેસીપી

આગાહીઓ સાથેની એક કૂકી એ એક કૂકી છે જેમાં કાગળનો ટુકડો આગામી ભાવિના અનુમાન સાથે છુપાયેલ છે. સામાન્ય રીતે તેના પર લવ, લક, સુખ, સંપત્તિ અને વધુની ઇચ્છાઓ લખો. ઉદાહરણ તરીકે, જેઓ સુખ સાથે કાગળનો ટુકડો મેળવશે - વધુમાં, તે નજીકના ભવિષ્યમાં મુલાકાત કરશે. અને તેથી દરેક ઇચ્છા સાથે

આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે.

પૂર્વાનુમાનો સાથે સ્વાદિષ્ટ કૂકી માટે રેસીપીનો અહીં એક ઉદાહરણ છે:

તૈયારીનો માર્ગ: 1) અમે ઇંડામાંથી સફેદ લે છે જાડા ફીણ સુધી લાંબા સમય સુધી ખાંડ અથવા પાવડર ખાંડ ઉમેરો. ઓગાળવામાં, મરચી માખણ, લોટ, મીઠું, વેનીલાન (જો ઇચ્છા હોય તો), થોડું લીંબુનો રસ ઉમેરો. બધા જ મિશ્રિત થઈ ગયા ત્યાં સુધી એક સમાન કણક બનાવવામાં આવે છે. અમે તેને લાંબા સમય સુધી છોડી નથી.

2) 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat.

3) ગોળ આકારની રાઉન્ડ સાથે કાપી કાઢીને કણક માધ્યમ 3-4 મીમી જાડા કરો. કેન્દ્રમાં કાગળનો એક ભાગ આગાહી સાથે આવેલો છે. કાગળનો ટુકડો અંદર છે, જેથી કૂકીઝને અડધા ગણો. એકવાર વધુ અડધા તે ગડી અમે ગ્રીસ પકવવા શીટ પર કૂકીઝ મૂકી. થોડીવાર સુધી સાલે બ્રેક કરો, જ્યાં સુધી પ્રકાશ ભુરો નહીં. સંપૂર્ણપણે કૂલ અને તમે ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ સેવા આપી શકે છે.

વ્યાવસાયિકો સલાહ આપે છે: પ્રિન્ટર પર પ્રિન્ટ કરવાનું વધુ સારું છે, જો પ્રિન્ટર પર પ્રિન્ટ કરવું વધુ સારું છે, કારણ કે જો તમે પેન સાથે લખી શકો છો, તો શાહી પકવવા અને શિલાલેખ વાંચી સંભળાવી શકશે નહીં.

આ રચનામાં સમાવેશ થાય છે: 2 ઇંડા ગોરા, 1/3 કપ ખાંડ અથવા પાવડર ખાંડ, 4 tbsp. માખણના ચમચી, લોટના 1/2 કપ, મીઠાના વ્હીસ્પર, વેનીલાના 1 ચમચી, થોડું લીંબુનો રસ.

અન્ય કૂકી રેસીપી

તૈયારી: 1) એક જાડા ફીણ સુધી વ્હિસ્કીકો મેળવી લેવો. અમે ખાંડ પાઉડર, માખણ, લોટ સાથે જોડીએ છીએ અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. 15 મિનિટ માટે છોડી દો, જેથી કણક "પહોંચી ગયું છે"

2) પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. અમે ચમચી કાગળ સાથે પકવવા શીટ મૂકી, અમે એક સારા માખણ સાથે મહેનત.

3) 2-3 ટુકડા માટે ગરમીથી પકવવું. ડેઝર્ટ ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, પકવવા ટ્રે પર કણક રેડવું. અમે સ્તર, અમે 8 સે.મી. ની વ્યાસ સાથે એક વર્તુળ મળે છે. અમે તેને 5-7 મિનિટમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ, જ્યારે કૂકીને કિનારીઓ સાથે પ્રકાશ ભુરો રંગ મળે છે.

4) દરેક કૂકી અંદર એક અનુમાન સાથે નોંધ આવેલ છે. કૂકીઝ અડધા ભાગમાં ભળી દો, અને પછી અડધા તેને વળો અમે અમારી આંગળીઓને થોડા સમય માટે રાખીએ છીએ જેથી કૂકીઝ ફોર્મની જરૂર પડે. બાકીના પરીક્ષણ સાથે, અમે તે જ કરીએ છીએ.

વ્યાવસાયિકો તરફથી સલાહ: બિસ્કિટનો એક નવો બૅટિંગ બનાવવો, તમારે ચર્મપત્ર કાગળને બદલવાની જરૂર છે, તે તેલના પુષ્કળ તેલને લુબિકીંગ કરે છે, જેથી કૂકીઝને પકવવા ટ્રેમાંથી સરળતાથી દૂર કરી શકાય. નહિંતર, કૂકીની નીચે બર્ન થશે અને કાગળમાંથી દૂર થવું મુશ્કેલ છે.

ઘટકો (આશરે 30 ટુકડા): 3 પ્રોટીન, પાઉડરની 125 ગ્રામ, 45 ગ્રામ ઓગાળવામાં માખણ, 65 ગ્રામ લોટ

અનુમાનો સાથે સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ માટે અન્ય રેસીપી

કણક તૈયારી પદ્ધતિ:

મજબૂત ફીણ સુધી ઝટકો પ્રોટીન, પાવડર ખાંડ, ગરમ તેલ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

પછી લોટ રેડવાની, કણક ભેળવી 15 મિનિટ સુધી વધવા માટે કણક છોડો. આગળ, એક કન્ફેક્શનરી સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરીને, ચમચી સાથેના કણકનો જથ્થો મૂકે છે. અમે પકવવા શીટ પર બ્લેન્ક્સ મૂકે છે. પ્રારંભિક પકવવાના કાગળ પર તેને મુકવા. Preheat 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મૂકી, તે લાંબા સમય સુધી, લગભગ 5 મિનિટ સાલે બ્રે..

ફાળવવામાં આવેલા સમય દરમિયાન, કૂકીઝને ઓવનમાંથી કાઢવામાં આવે છે. ફિનિશ્ડ કૂકીમાં અમે એક અનુમાનને છુપાવીએ છીએ, વર્તુળને બમણું ગણો જેથી પિરામિડ બહાર નીકળી જાય.

આ રેસીપી માટે જરૂરી ઘટકો:

3 ઇંડા ગોરા

1/2 કપ sifted પાઉડર ખાંડ

45 ગ્રામ અનાસ્ટેડ માખણ

1/2 કપ લોટ

આ સૌથી સરળ કૂકી રેસીપી છે