- તેલ - 225 ગ્રામ
- પાવડર ખાંડ - 225 ગ્રામ
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- લોટ - 350 ગ્રામ
- દૂધ - 2-3 કલા ચમચી
- ફેટી ક્રીમ - 300 મિલીલીટર
- સ્ટ્રોબેરી, કાતરી - 225 ગ્રામ
- સુશોભન માટે પાવડર ખાંડ - 1 ભાગ
190 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. 18 સે.મી. વ્યાસ સાથે ત્રણ કેક તવાઓને લુબ્રિક. તેલ અને ખાંડ પાઉન્ડ મળીને. ધીમે ધીમે ઇંડા ઉમેરો, દરેક વધુમાં પછી ચાબુક - માર. લોટ ઉમેરો, પછી પ્રવાહી સુસંગતતા કણક બનાવવા માટે દૂધ એક પૂરતી માત્રા. મિશ્રણને ત્રણ તૈયાર સ્વરૂપો વચ્ચે વિભાજીત કરો અને 25-30 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે minutes કરો જ્યાં સુધી કણક સારી રીતે વધે અને ટચ માટે પેઢી બની જાય. કેક ઠંડી દો ક્રીમ ચાબુક ચાબૂક મારી ક્રીમ અને સ્ટ્રોબેરી સાથેના ક્રીમના ત્રણ ક્રસ્ટ્સને ભેગું કરો, શણગાર માટે થોડા બેરી છોડો. ટોચ પર પાવડર ખાંડ અને સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક શણગારે છે.
પિરસવાનું: 16