આયર્નની ઉણપનો એનિમિયામાં ડાયેટ

એનિમિયાના પ્રથમ સંકેતો - ઝડપી થાક, સુસ્તી, આંખોમાં ઘાટા, નિસ્તેજ ચહેરો શરીરમાં લોખંડની અછતને કારણે 90% કેસોમાં આ એક સામાન્ય રોગ છે. જો કે, એનિમિયા માટે કોઈ કારણસર, યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ આહાર નિર્ણાયક છે.

લોહની ઉણપનો એનિમિયા દવાઓ સાથે સારવાર રદ કરવામાં આવી નથી, અને યોગ્ય પોષણ સાથે જોડાયેલી છે, તે શરીરને વધુ ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત કરશે.

પુનઃસ્થાપન ખોરાક માટે, માત્ર લોખંડ અને તેના ક્ષારથી સમૃદ્ધ ખોરાકના આહાર બનાવવા, શરીર અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ ઘટકો, પદાર્થો અને વિટામિન્સને પોષવું જરૂરી છે.

શ્રેષ્ઠ ખોરાક પસંદ કરતી વખતે, તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો. જો તમને અન્ય રોગો હોય તો આ વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.

સૌ પ્રથમ, આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા ધરાવતા દર્દીના આહારમાં, ગોમાંસની માત્રા વધારવા માટે જરૂરી છે. આ હકીકત એ છે કે માનવ શરીરના માટે જરૂરી લોખંડ એક heme ના સ્વરૂપમાં શ્રેષ્ઠ આત્મસાત થયેલ છે. હેમ સ્નાયુ તંતુઓ માં સમાયેલ રક્ત છે

અશુધ્ચિત જીવાત યકૃત, લાલ દ્રાક્ષ, ઇંડા યોગ, કૂતરો ગુલાબ, દરિયાઈ કોબી, દરિયાઈ બકથ્રોન ખાવા માટે ખાતરી કરો. આ ઉત્પાદનોમાં, આયર્ન ઉપરાંત, વિટામિન બી 12 સમાવે છે. આ વિટામિનનો અભાવ ચોક્કસ પ્રકારનાં એનિમિયાનું કારણ છે.

શરીરના લોખંડના વધુ સારા શોષણ માટે, ખાતરી કરો કે વિટામિન સી અને તાંબાના પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક સાથે પૂરવુ છે. કોપર ધરાવતા ઉત્પાદનો: ચેરી, જરદાળુ, સૂકા અંજીર, લીલા શાકભાજી ખૂબ આગ્રહણીય બ્રાઉન સીવીડ, સમુદ્ર કાલે.

અનાજમાંથી, બિયાં સાથેનો દાણોને પસંદગી આપો. આયર્નની ઉણપનો એનિમિયાના ઉપચારમાં તે અત્યંત ઉપયોગી છે. તે થર્મોસમાં રાત માટે ઉકાળવા અને સવારમાં ખાય છે, તેલ અને ગ્રીન્સ ઉમેરીને શ્રેષ્ઠ છે. આ પણ ખોરાક બરાન માં સમાવેશ થાય છે. આખા અનાજના ખોરાકમાં આવા આહાર માટે સૌથી યોગ્ય છે, પરંતુ આ ઉત્પાદનોમાં ફાયટેટ્સ હોય છે - પદાર્થો કે જે લોહના શોષણમાં દખલ કરે છે. તેથી, તેમને પ્રોટીન ખોરાકમાંથી અલગથી ખાવવાનો પ્રયાસ કરો.

ચા, કોફી, કોકો અને કોલા ધરાવતા પીણાંમાં સમાયેલ ટેનીન, પણ સંપૂર્ણ પાચનમાંથી લોહને અટકાવે છે. તેમને બદલે, ફળ પીણાં, કોમ્પોટ્સ, હર્બલ ટી, જેલી, રસ વાપરો.

મધમાખી ઉછેર ઉત્પાદનો ઉમેરી રહ્યા છે ત્યારે આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા માટે યોગ્ય અને અસરકારક ખોરાક વધુ ઉપયોગી બનશે. અથવા બદલે, મધ, પરાગ અને perg. હનીને ડાર્ક જાતોની જરૂર છે: ઘાસ, જંગલ, પર્વત દરરોજ 100 ગ્રામ (3 ચમચી) ખાઓ. પરાગ અને પેર્ગામ સંપૂર્ણપણે હિમોપીઝને ઉત્તેજીત કરે છે, દરરોજ 2-5 ચમચી લો, દર્દીની સામાન્ય સ્થિતિ પર આધાર રાખીને.

ઉનાળામાં, તાજા શાકભાજી, ફળો, જડીબુટ્ટીઓ, બેરીઓ પર વધુ ધ્યાન આપો. સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબૅરી, દ્રાક્ષ, વિબુર્નમ, સમુદ્ર બકથ્રોન, સ્ટ્રોબેરી, બ્લેકબેરિઝ, તેમજ વિટામિન સી-સમૃદ્ધ કાળા કિસમિસ, જંગલી ગુલાબ અને ક્રાનબેરી આયર્નની ઉણપનો એનિમિયાના સારવારમાં તેમજ સક્રિય "ઍન્ટોનોવાકા", નાશપતીનો, પીચીસ અને જરદાળુ, ખૂબ જ સક્રિય ભૂમિકા ભજવે છે.

જમણી રસોઈ સિદ્ધાંતોને વળગી રહેવું. ઉકળતા પાણીમાં પ્રોડક્ટ્સને લોઅર કરો અને કડક બંધ ઢાંકણની નીચે રસોઈ કરો. આ રીતે, તમે પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન્સની મોટી માત્રાના બચાવવા માટે ફાળો આપો છો. શાકભાજી અને ઊગવું ઉપયોગ પહેલાં સીધી કાપી. તાજી તૈયાર કરવા માટે વાનગીઓ વધુ સારી હોય છે, લાંબા સમય સુધી તેમને સંગ્રહિત કરતા નથી

મલ્ટિલેવલ પ્રોસેસિંગ, રિફાઈન્ડ પ્રોડક્ટ્સ અને અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોથી પસાર થતા ખોરાક ઉત્પાદનોમાંથી નાનું અથવા સંપૂર્ણપણે દૂર કરો. તેઓ વ્યવહારીક ઉપયોગી ઘટકો સમાવતા નથી.

સીઝનીંગનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે તેઓ પેટમાં રસાળુ ઉત્તેજીત કરે છે. આનાથી ખોરાકની સારી પાચન અને એકત્રીકરણને પ્રોત્સાહન મળે છે.