તહેવારની મેનૂને જટીલ અને સમય માંગી લેવાનો કોઈ અધિકાર નથી. આખા દિવસનો આનંદ માણશે કે જે તમારી જાતને ખુલ્લું પાડશે અને ઉજવણીના ક્ષણથી ઊંઘી અને ઊંઘી થવાના સ્વપ્નનો ઉપયોગ કરશે. તદુપરાંત, મહેમાનો થાકેલા, થાકેલું રખાતની પ્રશંસા કરવા માટે પણ અસંભવિત છે, કારણ કે તેઓ સૌ પ્રથમ તમારી પાસે જાય છે, અને તમારા ટેબલ પર નહીં.
આ કિસ્સામાં, સ્લીવમાં પકવવાનો વિકલ્પ જીત-જીત છે, કારણ કે ભઠ્ઠીમાં હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ અને તહેવારની સુંદર ઉજવણી ચાલુ રહેશે, અને તમે બાકીના સમયને તમારા માટે મુક્ત કરીને માત્ર 10 મિનિટમાં રસોઈ કરી શકશો!આ સ્લીવમાં માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે બટાકાની રેસીપી
પોટેટો અને ડુક્કર એક ઉત્સવની રાત્રિભોજન અથવા કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે જીત-જીત આધાર છે. તમે મીઠું સાથે મસાલા કરો છો અથવા વધારાની ઘટકો ઉમેરો છો, કોઈપણ કિસ્સામાં વાનગી રસાળ, હાર્દિક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે. અમે તમને ભઠ્ઠીમાં થોડી મસાલેદાર વિવિધતા અજમાવવાનું સૂચવીએ છીએ.ઘટકો:
- ઓછી ચરબીવાળા ડુક્કર (કાર્બોનેટ, ટેન્ડરલાઈન, પેડલ અથવા હેમ) - 350-400 ગ્રામ;
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- સોયા સોસ - 1-2 tbsp ચમચી;
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - 1 ચમચી;
- તાજા ગ્રીન્સ - એક નાની બંડલ
ફોટો સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી:
- વધુ પડતા ભેજથી કાગળના ટુવાલ સાથે માંસ ધૂઓ અને શુષ્ક. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તેને કાપીને ટુકડાઓમાં કાપી શકો છો.
- ઊગવું પણ ધોવાઇ, સુકા અને અદલાબદલી જોઇએ. ડુક્કરમાં તેને ઉમેરો અને તેને સોયા સોસ સાથે રેડવું. કાળજીપૂર્વક બધા ટુકડાઓ માં મિશ્રણ વિતરિત.
- અમે અર્ધ કાચડા અથવા સમઘન સાથે ડુંગળીને સાફ અને કાપીએ છીએ, લસણ દ્વારા લસણ પસાર કરીએ છીએ. માંસ અને મિશ્રણ ઉમેરો ઉપયોગમાં લેવાતા સોયા સોસને આપવામાં સોલિમ, અને અર્ધા લીંબુને સ્વીઝ કરો.
- ડુક્કરના મેરીનેટેડ વખતે, બટાટા મેળવવાનો સમય છે. ખાણ, અમે સાફ અને brusochkami દ્વારા કાપી અથવા તમારા માટે હિસ્સામાં કોઈપણ અન્ય અનુકૂળ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે બટાટામાં કોઈપણ યોગ્ય મસાલા ઉમેરી શકો છો.
- અમે માંસને મરીનાડ અને બટાટા સાથે સ્લીવમાં ખસેડીએ છીએ, સરખે ભાગે વહેંચાઇને અંદરથી મરીનડે વિતરણ કરીએ છીએ. અમે બેગના અંતને બાંધીએ છીએ અને 1-2 નાના પંચર. લાંબા રસોઈ સાથે, જે બટાકાની જરૂર છે, સ્લીવ વધારે વરાળ અને ગરમ હવાથી વિસ્ફોટ કરી શકે છે, અને રસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છંટકાવ કરે છે.
નોંધ! દરિયાઈ સાથે પેકેજ માં, તમે માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ, મસ્ટર્ડ અથવા ખાટા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો - આ બધા સ્વાદના નવા ટિન્ટ્સને ફ્રાયમાં ઉમેરી શકે છે.
- સ્લીવમાં બટાકાની સાથેનો ડુક્કર બનાવવો એ લગભગ 1 કલાક - 1 કલાક 20 મિનીટ હોવો જોઈએ, બટાટા કેટલું મોટું છે અને તે કેટલું મોટું છે તેના આધારે. યલો બટેટાં સાલે બ્રે take બનાવવા માટે ઓછો સમય લેશે.
- તમારા ફ્રિંનિંગ પેન પર એક સ્વાદિષ્ટ પોપડો બનાવવા માટે, અપેક્ષિત તૈયારી પહેલાં 10-15 મિનિટ પેકેજને કાપી.
મલ્ટીબાયરેટમાં બટાકાની સાથે ડુક્કરની વાનગી
રસદાર અને ટેન્ડર ફ્રાઈસ તૈયાર કરો અને આધુનિક ઘરેલુ ઉપકરણોમાં હોઈ શકે છે, વધુમાં, આ પરંપરાગત રેસીપી કરતા ઓછો સમય લાગી શકે છે.માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકાની સાથે પોર્ક
આ પદ્ધતિ અડધી વાનગીના રસોઈના સમયને ઘટાડે છે! રસોઈ માંસ અને બટાટાના તમામ પગલાંનું પુનરાવર્તન કરો, ગરમી પ્રતિરોધક ઊંડા વાનગીમાં પેકેજ મૂકો અને તમારા ઉપકરણની શક્તિના આધારે "મધ્યમ" અથવા "સરેરાશથી ઉપર" મોડમાં 20 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ પર મોકલો.- સિગ્નલ પછી, દરવાજાને બીજા 10 મિનિટ માટે ખોલવા માટે દોડશો નહીં - ભઠ્ઠી હોટ કોષમાં "જાઓ" જોઈએ.
- ચોક્કસ સમય પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ડિશ ભરો અને ટૂથપીક સાથેના ઉત્પાદનોને પંકચર કરો. બટાકા નરમ હોવો જોઈએ, અને તેમના માંસમાં લાલ રંગની અશુદ્ધિઓ વગર પારદર્શક રસ હોવો જોઈએ.
- જો વાનગી તૈયાર ન હોય તો - અન્ય 10-15 મિનિટ માટે પકવવા ચાલુ રાખો.
- એક કડક ભીની માટે, તમે ભઠ્ઠીમાં લગભગ 10 મિનિટ ગ્રીલ મોડમાં મૂકી શકો છો.
- મશરૂમ્સ;
- ટામેટાં;
- બલ્ગેરિયન મરી;
- સફરજન;
- સૂકાં અને સૂકા જરદાળુ;
- ગાજર;
- આથો દૂધ ઉત્પાદનો;
- ટમેટા પેસ્ટ અને અઝીઝિકા;
- મસ્ટર્ડ અને તેથી પર.