રેસીપી નંબર 1. કાકડીઓ અને ઇંડા સાથે સરળ કચુંબર
આ કચુંબર બાકીના માટે આધાર જેવું છે. જો કે, આ તેને નાસ્તા અને લંચ માટે એક ઉત્કૃષ્ટ અને બદલી ન શકાય તેવી વધુમાં થવાથી રોકી શકતું નથી.
જરૂરી ઘટકો:
- મોટા કાકડીઓ - 4 ટુકડાઓ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- લેટીસ - ઘણા પાંદડા
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.
- મીઠું
- ગ્રીન્સ
- મરી
તૈયારી કરવાની રીત:
- અમે ઇંડાને કઠણ બનાવીશું અને ઇંડાની મદદથી તેમને રિંગલેટ અથવા ક્યુબ્સ સાથે કાપીશું;
- કાકડીઓ લાંબા લંબચોરસ સ્લાઇસેસ સાથે કાપી જાય છે, જેને 2 ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે.
- લેટીસના પાંદડાને બધા સમાવિષ્ટ વિટામિન્સની જાળવણી માટે ફટકારવામાં આવે છે;
- બધા ઘટકો એક વાટકી માં મૂકવામાં આવે છે, થોડું તેલ રેડવાની, ગ્રીન્સ મૂકી, થોડી મરી અને ઉમેરો. પછી કાળજીપૂર્વક ભળવું
થઈ ગયું! જાતે મદદ અને સંબંધીઓ અને સંબંધીઓ સાથે વિટામિન્સ શેર.
રેસીપી નંબર 2. કાકડીઓ અને ઇંડા સાથે નાજુક ચિકન સ્તન કચુંબર
ચિકન માંસને "કાકડી-ઇંડા" ના મિશ્રણથી પૂરક કરવામાં આવશે અને કચુંબર ધરાવું અને ઉત્સવોમાં વધારો થશે. આ કચુંબરમાંથી મેળવી શકાય તેવું નાજુક સ્વાદ વધુ સામાન્ય નામ છે - "નમ્રતા"
જરૂરી ઘટકો:
- ચિકન સ્તનો - 400 ગ્રામ
- કાકડી - 5 પીસી
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- પનીર - 100 ગ્રામ
- મેયોનેઝ અથવા વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp એલ. (રિફ્યુલિંગ માટે)
- મીઠું
- મરી
તૈયારી કરવાની રીત:
- માંસ ઉકળવા અને લંબાઈમાં 2-3 સે.મી. વિશે નાના ટુકડાઓમાં કાપી;
- કાકડીઓ કાપીને કાપી નાખે છે જેથી અર્ધ રિંગ્સ મેળવી શકાય;
- ઇંડા સખત બાફેલી, મરચી, શેલમાંથી સાફ અને છરી અથવા ઇંડા સાથે સમઘનનું કાપી;
- બધા ઘટકો એક કચુંબર વાટકી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, મેયોનેઝ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે પીઢ;
- મીઠું, મરી, અમે ટોચ પર ચીઝ નાખવું.
તે બધુ! તમે સુરક્ષિત રીતે જેને પ્રેમ કરતા હો અથવા મહેમાનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો
રેસીપી નંબર 3 કાકડી અને ઇંડા સાથે વસંત ઉનાળામાં તાજી મૂળો કચુંબર
આ રેસીપી પણ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. પોષણ ઇંડા આપે છે, અને કાકડી અને મૂળાની તેને રસદાર, તાજા અને કડક બનાવે છે. આ વાનગીમાં, કાકડીઓ અને ઇંડા ઉપરાંત, એક લીલી ડુંગળી પણ છે. ઠંડા નાસ્તાની આ વિકલ્પ સંપૂર્ણપણે સંતોષકારક માંસ અને માછલીની રાત્રિભોજન માટે પૂરતો હશે, તેમજ તે પ્રકૃતિમાં કબાબો માટે સારી રહેશે.
જરૂરી ઘટકો:
- મૂળો - 10-15 ટુકડાઓ
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ડુંગળી લીલા
- સુવાદાણા
- ખાટા ક્રીમ
- મીઠું
તૈયારી કરવાની રીત:
- મૂળો સ્વચ્છ, કોગળા, પાતળા પ્લેટમાં કાપીને મૂળ કાઢે છે;
- કાકડી, અમે મૂળા તરીકે પાતળા કાપી;
- ઇંડા એક છરી સાથે હાર્ડ, ઠંડી, સ્વચ્છ અને ઉડી કાઢે છે.
- કચુંબર વાટકી માં કાપી, ટોચ ધોવાઇ અને અદલાબદલી સુવાદાણા અને finely અદલાબદલી લીલા ડુંગળી પર ઉમેરો;
- ખાટા ક્રીમ સાથે મોસમ, તમારા સત્તાનો મીઠું. સંપૂર્ણપણે ભળવું.
તમે શું કાકડી અને ઇંડા માટે પસંદ ન હતી ખોરાક, તે મૂળો, ટામેટાં, માંસ, કરચલા લાકડીઓ અથવા પણ સ્ક્વિડ હોવા યાદ રાખો: મુખ્ય વસ્તુ આત્મા અને કલ્પના સાથે રસોઇ શીખવા માટે કેવી રીતે છે. તે પછી તમે પોતે કોઇ પણ પ્રસંગ માટે ઠંડા નાસ્તા માટે અમર્યાદિત સંખ્યામાં વિકલ્પો સાથે ઝડપથી અને સહેલાઇથી આવી શકો છો: રાત્રિભોજન માટે અથવા ઉજવણી માટે અથવા પ્રકૃતિમાં પિકનીક માટે