તેથી યોગ્ય પોષણ શું છે? મારા મતે, સૌથી યોગ્ય ખોરાક એ છે કે જે ચોક્કસ વ્યક્તિને અનુકૂળ કરે છે. અને આ ચોક્કસ વ્યક્તિ માટે શું બરાબર યોગ્ય છે તે કોણ નક્કી કરશે? પોતે માણસ કે ડૉક્ટર? જો વધુ વજનવાળા હોવાની સાથે કોઈ સમસ્યા ન હોય તો, આપણે ધારણ કરી શકીએ કે વ્યક્તિ યોગ્ય રીતે ખાય છે. અનુમાન કરો! કારણ કે સામાન્ય વજન, જેમ કે ચામડી, વાળ, નખ, ઉત્સાહ અને દુખાવોના અભાવની સારી સ્થિતિ, હજી સુધી આરોગ્ય સૂચક નથી. જો કોઈ વ્યકિતને ખબર નથી કે હાનિકારક ખોરાક શું છે, તમે શું ખાઈ શકો છો, અને તમે શું ન ખાઈ શકો, તો પછી આરોગ્ય વિશે વાત કરો. કદાચ શરીરની "સફાઈ પ્રણાલીઓ" કહેવાતા હાનિકારક ખોરાક સાથે વ્યવહારમાં ખૂબ જ સારી છે, અને તમે હજુ પણ ખાય કે તમે શું ખાઈ શકો તે વિશે વિચારતા નથી.
તમારી વૃત્તિ સાંભળો!
અંગત રીતે મારા માટે, ત્યાં કોઈ ઉપયોગી અને નિરુપયોગી ઉત્પાદનો નથી અને હું તે વિશે ચિંતા કરતો નથી કે શું હું ખાય છે હું જે ચાહું છું તે હું ખાઉં છું અને હું શું ચાહું છું, પરંતુ જે હું ઈચ્છતો નથી, હું ખાતો નથી, જો તે એક હજાર વખત ઉપયોગી છે જો તમે પાળતુ પ્રાણી તરફ ધ્યાન આપો તો, તે "ઉમરાવો" છે, જે હાનિકારક ખોરાકથી રક્ષણની પદ્ધતિઓનો ઉપદ્રવ નથી કર્યો, તમે શું ખાઈ શકો અને તમે શું ન ખાઈ શકો તે વચ્ચેનો ભેદ પાર પાડો. બિલાડીઓ, ઉદાહરણ તરીકે, આતુરતાપૂર્વક શાકભાજી ખાય છે અને માછલી ખાવા નથી માંગતા. અને જો કોઈ કારણસર પ્રાણી કોઈ પ્રિય સારવાર માટે તૈયાર ન હોય તો કદાચ તેમાં કંઈક છે, અને આપણે તેમનું ઉદાહરણ પણ અનુસરવું જોઈએ?
સ્લેસ્ટાનામ નોટ
એવું માનવામાં આવે છે કે લોકો મીઠી ફિઝઝી પીણાં, ચિપ્સ, નાસ્તાની અનાજ, વગેરેથી વજન મેળવવાનું શરૂ કરે છે. પ્રમાણિકતાપૂર્વક, હું કોઈપણ કાર્બોરેટેડ મીઠી પીણાં પીતા નથી, મને તે ગમતું નથી, હું ભાગ્યે જ ચિપ્સ ખાય છે, અને મને ખબર નથી કે શુષ્ક નાસ્તામાં છે તંદુરસ્ત, વિકૃત સ્વાદ ધરાવતી વ્યક્તિ, વસંત પાણી મીઠું સોડા કરતાં વધુ સારી રીતે સ્વાદ લેશે, જે બે હેતુઓ માટે એક સાથે "હિટ" કરે છે - એવું માનવામાં આવે છે કે શરીરને "સંતૃપ્ત કરે છે", એક મીઠી સ્વાદ પ્રતિક્રિયા પેદા કરે છે, જેમ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક આવે છે, અને હાનિકારક કાર્બન ડાયોક્સાઈડ - પેટમાં વધારો . અને બાળકો પણ જ્યારે તેઓ પીતા હોય ત્યારે "સોડા" નહીં, પણ તેઓ ખૂબ જ સારી રીતે જાણે છે કે હાનિકારક ખોરાક શું છે, તમે શું ખાઈ શકો છો અને તમે શું ખાઈ શકો નહીં. તેઓ શરીર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા સમય માટે છે. પરંતુ સમય જતાં, તેઓ તેમના માતા-પિતા પાસેથી શીખે છે, અન્ય આહાર મેળવે છે હું જરૂર કહું છું કે અપૂરતી સંગઠન સાથે ખનિજ જળ "નીચેના", ચાલશે અને ચિપ્સ, અને ઝડપી નાસ્તામાં, અને કંઈપણ?
મૌસલી, તંદુરસ્ત ખોરાક તરીકે શોધ્યા હોવા છતાં, હાનિકારક છે. મધુર ફળ (મધુર ફળ), આખા અનાજ અને ખાંડના દરિયાને બદલે ફ્લેટ કરેલ અનાજ - આ બધાને દૂધથી ભરપૂર અને મજા આવે તેવું માનવામાં આવે છે.
જીવનની ફિલસૂફી તરીકે ખોરાક
તંદુરસ્ત પોષણ વિશે, હાનિકારક ખોરાકથી વિપરીત, ઘણા લોકો કહે છે, અને "હીજર્સ" અને નિસર્ગોપચાર કરતાં ઓછું નથી, તે અમને કહો કે તમે શું ખાઈ શકો અને શું નથી કરી શકતા. પરંતુ બધી ટીપ્સમાં, દરેકને સ્વસ્થ આહાર માટે પોતાના વાનગીઓ પસંદ કરવી જોઈએ. એક કલાકમાં વિરામ સાથે નાસ્તાની માટે એક ગ્લાસ પાણી હોય છે, મીઠું ચપટી સાથે (લોકપ્રિય હીલર મિરોનોવની સલાહને અનુસરીને), પછી મધના ચમચી સાથે પાણીનું એક ગ્લાસ (સારી, હું મધ પ્રેમ કરું છું), પછી સ્પ્રેડ અને પનીર સાથે સેન્ડવિચ. મને માખણ ગમે છે, મને ગમે છે, કોઈ કારણસર, તે ગાયને સુગંધ આપે છે ... હું શાકભાજી અને ફળોનો ખૂબ ખૂબ પસંદ કરું છું, પણ હું તેમને ઘણી વખત ન ખાતો અને તેટલું હું ઇચ્છતો નથી. આછો કાળો રંગ, porridge - નાના જથ્થામાં. હું તળેલી બટાકાની પ્રેમ કરું છું, સામાન્ય રીતે રાત્રે તે ફ્રાય કરું છું, હું ખાઉં છું અને પથારીમાં જાઉં છું. આવું એક અઠવાડિયામાં એકવાર થાય છે, વધુ વખત નહીં. કદાચ તે ખરાબ ટેવ છે, પરંતુ મને ખરેખર તળેલી બટાકાની ગમે છે અને આ મારી થોડી નબળાઈઓમાંથી એક છે. તે જ સમયે, હું વારંવાર કહું છું કે જો હું ખરેખર ઇચ્છતો હતો તેટલી ખાધો, તો હું લાંબા સમય સુધી શૌચાલયમાં ન મૂક્યો હોત, અને મારું વજન 156 સે.મી. વૃદ્ધિ સાથે 49 કિલો હોય છે, અને તે આ સ્તરને 25 વર્ષ સુધી રાખે છે, લઘુત્તમ તરીકે અહીં, કદાચ, પણ કુદરતી લાલચ ભૂમિકા ભજવે છે. હું માનું છું કે ખૂબ માત્ર હાનિકારક નથી, પણ ખર્ચાળ છે.
સ્વ-નિયંત્રણ યુક્તિઓ
તે રમુજી છે, કદાચ, પણ હું તે જાતે જ નિયંત્રિત કરવા માટે ખૂબ જ સારી છું - મારી જાતે જીવંત બનાવવું પડશે, કોઈ એક ખવડાવશે નહીં. તેમ છતાં બીજી વખતે ઝૂરોએ તેવું નક્કી કર્યું કે તે આખો દિવસ ખાવા માટે તૈયાર છે, ધ્યાન કેન્દ્રિત ન કરતા, ભોજન વચ્ચે કેટલો સમય પસાર થયો. અલબત્ત, હું આ માટે મારી જાતને દોષિત કરું છું, નરમાશથી બોલું છું, પ્રેમ કરું છું, પણ હું કંઈ પણ કરી શકતો નથી. પરંતુ તમારી જાતને નિયંત્રિત કરવા માટે ખૂબ સરળ છે - તમારી મનપસંદ વાનગીઓ પસંદ કરો, અને જો તમે કરવા માંગો છો, પરંતુ તમારી જાતને લોડ કરવા નથી માંગતા, તો પછી જાડા kiselek ઉકળવું અને તે દિવસે ઇચ્છે તો તે ખાય છે. ચાર્જ ફરજિયાત છે, મારા માટે સૌથી અનુકૂળ સમય મોડી સાંજે છે, અથવા ફક્ત તે વધુ અનુકૂળ છે, અથવા કારણ કે હું સાંજે "રાત્રિ ઘુવડ" પાળી જ્યારે હું શ્રેષ્ઠ માર્ગ લાગે પ્રયાસ કરી રહ્યો છું. મુખ્ય વસ્તુ પાણી પુષ્કળ પીવા માટે છે, પરંતુ માત્ર એક ખાલી પેટ પર. પાણી, ખાવું પછી, ખાવું પછી, ખાસ કરીને હૂંફાળું, પાચન વધુ તીવ્ર બને છે.
"ઉપયોગી" ઉત્પાદનો સાથે મોનો-પોષણ વિશે
મારી ગર્લફ્રેન્ડ છેલ્લા ત્રણ મહિનાએ કડક આહાર પર પોતાને રોપ્યાં છે - એક દિવસમાં ખાય છે, એટલે કે, એક દિવસ ખાતું નથી, બીજું એક માત્ર બિયાં સાથેનો દાણા ખાય છે, કયા જથ્થામાં - સ્પષ્ટ કરેલ નથી. આ ત્રણ મહિના દરમિયાન, તેમણે 16 કિલો (મૂળ વજન - 65 કિલો, 3 મહિના પછી - 49 કિગ્રા) ઘટાડો કર્યો. હવે આપણી પાસે સમાન ઊંચાઈ અને વજન છે, પરંતુ તેની પાસે ખૂબ મોટી હાડપિંજર છે અને તે શું રહે છે, હું માત્ર અનુમાન કરી શકું છું, કારણ કે હું તેને માત્ર એક મહિનામાં જોઉં છું. મારા પ્રશ્નનો "શા માટે તમારી જાતને સારવાર માટે નિષ્ઠુરતાથી શા માટે?" તેમણે જવાબ આપ્યો કે હવે તે "સૌંદર્ય" છે અને તેને હજુ પણ ત્રણ પાઉન્ડ ગુમાવવાની જરૂર છે. તમારા શરીરના આ વલણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે, અને તે મને ખૂબ ચિંતા કરે છે. ક્યારેક તે હાનિકારક ખોરાક ખાવાથી, તમે શું ખાઈ શકો છો અને તમે શું કરી શકતા નથી તે સમજતા નથી તે કરતાં વધુ જોખમી છે. પરંતુ આપણે જાણીએ છીએ કે બધી સમસ્યાઓ આપણા માથામાં બેસતી હોય છે અને, જો કોઈ વ્યક્તિએ વજન, અનાવશ્યક અથવા સામાન્ય રીતે દૂર કરવાની વિચારણા કરી હોય તો માત્ર એક મનોચિકિત્સક જ મદદ કરી શકે છે અને પછી હંમેશા નહીં. છેવટે, કેટલી છોકરીઓએ ભૂખે મરતા સાથે પોતાને બગાડ્યા છે ... યોગ્ય પોષણ એ ખોરાક છે જે શરીરને લાભદાયી છે, તે કંઇક નાશ કરતું નથી. વાજબી વ્યક્તિ તે નક્કી કરે છે કે તેના માટે શું ખોરાક હાનિકારક છે, તેની પોતાની લાગણીઓ પ્રમાણે, અને તેને ખાવા માટે અને શું નથી કરવાની જરૂર છે. મને લાગે છે કે, આ બાબતે તેમને કોઈ સલાહની આવશ્યકતા નથી, કારણ કે તે હજી પણ તે ઇચ્છે છે તે ખાય છે.