- ચામડી વિના સૅલ્મોનની પેલેટ - 220 ગ્રામ (અથવા બીજી લાલ માછલીનું પટલ)
- જૈતુન - 40 ગ્રામ
- લેમન સાઇટ્રસ - 1 ગ્રામ
- લેમન - 10 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા - 5 ગ્રામ
- ટેરેગોન - 5 ગ્રામ
- મીઠું - 2 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર - 1 ગ્રામ
- લીલા કઠોળ - 60 ગ્રામ
- મીઠું - 3 ગ્રામ
- શાકભાજી તેલ - 2 આર્ટ ચમચી
ચામડી વિના સૅલ્મોન પેલેટનો એક ભાગ લો. જો તમારી પાસે સંપૂર્ણ સૅલ્મન હોય - તો પછી પટલનો ભાગ કાપો, મને લાગે છે કે તે મુશ્કેલ નહીં હોય અમે અમારા માછલી માટે એક marinade બનાવે છે આવું કરવા માટે, ચાલો નાના છીણી પર લીંબુ ઝાટકો પીતા કરીએ. નાના સમઘનનું માં લીંબુ પલ્પ કટ અને ઝાટકો ઉમેરો. ઓલિવ્સ ઉડીથી અદલાબદલી કરે છે અને લીંબુ મિશ્રણમાં ઉમેરાય છે. છેવટે, મિશ્રણમાં બારીક અદલાબદલી ગ્રીન્સ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. અમે તેને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ. અમે માછલી ભાગ પર પાછા. અમે માછલીઓ પર ઊંડી ચીજો બનાવીશું ... ... અને પછી માછલી સાથે. પરિણામે, અમે આવા ગ્રિડ મેળવશો. અમારા દ્વારા બનાવેલી સ્લિટ્સમાં અમે લીંબુ-ઘાસ મિશ્રણ તૈયાર કર્યું છે. અમે એક સ્ટીમર માં અમારી માછલી અને શબ્દમાળા કઠોળ મૂકો. ટોચ પર, થોડું તેલ અને મીઠું રેડવાની છે. આશરે 20 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, પછી તરત જ પીરસવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 1-2