- ઓલિવ તેલ - 30 મિલીલીટર
- ચિકન સ્તન - 700 ગ્રામ
- મીઠું - 1 સ્વાદ
- બટાકા - 5 ટુકડાઓ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ભાગ (બંડલ)
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- રેડ કેનમાં બીજ - 1 ભાગ (જાર)
- મીઠી મરી - 3 ટુકડાઓ
- લસણ - 2 દાંત
- લાલ ડુંગળી - 1 ટુકડો
1. અમે ચિકન સ્તન ધોવા, અમે શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઠંડા પાણી મૂકી, અમે ત્યાં માંસ ઘટે છે, અને આગ પર મૂકી. જ્યારે પાણી ઉકળે છે, પ્રથમ સૂપ drained હશે. છાશ ફરીથી ધોવાઇ છે, પોટમાં શુધ્ધ પાણી રેડવું, ગાજર અને ડુંગળી સાફ કરો અને છાતીમાં ઉમેરો કરો, પણ કાળા મરી અને પત્તાને ઉમેરો. ચાળીસ મિનિટ માટે અમે રાંધવા આ સૂપ પછી તમે સૂપ રસોઇ કરી શકો છો. 2. સૂપમાંથી ચિકનના સ્તનને લીધા વિના, આપણે તેને ઠંડું જવા માટે છોડી દઈએ છીએ. તે ઠંડુ થઈ ગયા પછી, સૂપમાંથી છાતીનું માંસ કાઢવામાં આવે છે, અમે એક છાલ કાઢી નાખીએ છીએ, માંસ જે આપણે ઓસિકલ્સ અથવા બોનલેટથી જુદા હોઈએ છીએ, અને નાના સ્લાઇસેસથી આપણે માંસ કાપીએ છીએ. 3. ચામડીમાં બટાટા ઉકળવા, બાફેલા ઇંડા ઉકળવા, તેમને થોડો કૂલ આપો અને છાલમાંથી બટાકાની છીણી કરો અને શેલના ઇંડા સાફ કરો. 4. છાલથી આપણે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, મરીને કોગળા કરી અને તેને ચાર ભાગોમાં કાપી નાખો, તેમાંથી પાર્ટીશનો અને બીજ દૂર કરવામાં આવે છે. નાના ટુકડાઓમાં નાના ડુંગળી કાપી, અને પાતળા, લાંબા નથી સ્ટ્રો - મરી 5. અમે નાના સમઘનનું માં બટાટા અને ઇંડા કાપી. અમે દાળો ના બરણી ખોલી, અને ચટણી વ્યક્ત અમે ઔષધો કોગળા અને અંગત સ્વાર્થ ઉડી અદલાબદલી લસણ. 6. કન્ટેનર મિશ્રણમાં બધા ઘટકો, થોડી ઓલિવ તેલ ઉમેરો, તેને ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે યોજવું એક થોડો કચુંબર આપે છે.
પિરસવાનું: 6