એક કૂતરો (જાવ) ના જામ

ગુલાબના હિપ્સમાંથી જામ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ઉપયોગી છે, કારણ કે તેમાં કાચા છે:

• ગુલાબ હિપ્સ - 1 કિલોગ્રામ
• ખાંડ - 1 કિલોગ્રામ
• પાણી - 3 કપ
• પાણી - 3 કપ

સૂચનાઓ

ડોગરોઝમાંથી જામ માત્ર સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, પણ તે ઉપયોગી છે, કારણ કે તે વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના ખાદ્યપદાર્થો ધરાવે છે. જામની તૈયારી માટે, એક માંસલ મોટા-બેરીને પસંદ કરો, કારણ કે તે સાફ કરવાનું સરળ છે. તૈયારી: પૅડિકલ્સ, સીપલ્સ, બીજ અને વાળમાંથી કૂતરો ગુલાબ, સ્વચ્છ અને છાલ સાફ કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં 3 કપ પાણી બોઇલ માટે લાવે છે. ડોકરોઝના ઉકળતા પાણીમાં ડુબાડવું અને બરાબર 2 મિનિટ બ્લાન્ક્ડ કરે છે. પાણીની ગટર દોરો પાણીમાં ખાંડ ઉમેરો અને ખાંડની ચાસણી ઉકળવા. ડોગરોઝ ઉમેરો અને તેને તળિયે ડૂબી જવા શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. ચાસણીને ડ્રેઇન કરે છે અને કૂતરાને વંધ્યીકૃત રાખવામાં રોકે છે. જાડા સુધી સીરપ કુક પછી તે જાળી એક ડબલ લેયર અથવા દંડ ચાળવું મારફતે તાણ. એકવાર ફરી એક બોઇલ લાવો અને એક કૂતરો સાથે ગરમ ચાસણી રેડવાની કેન માં હતો. જામ કૂલ અને jars બંધ કરો.

પિરસવાનું: 7-9