એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર નવું વર્ષ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક રસોઇ તરીકે ઉત્સવની મૂડ બનાવે છે કંઈ નથી આ પ્રક્રિયા નવા વર્ષની ઉજવણી કરતા વધુ રસપ્રદ બની શકે છે. બાળકો, ગર્લફ્રેન્ડ, કુટુંબ અથવા મિત્રોની રાંધણ માસ્ટરપીસ બનાવવાની પ્રક્રિયાને જોડવાનો પ્રયાસ કરો. સંયુક્ત સર્જનાત્મકતા એક સુખદ સંબંધ ધરાવે છે અને આનંદ અને બાળકોના આનંદની અનફર્ગેટેબલ લાગણીઓ આપે છે. જરૂરી ઘટકો જથ્થો અને તૈયારી સમય દ્વારા scared નથી. ઘટકોને પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે, વધુમાં, આ રકમ 2 ઘરો માટે પૂરતી છે, પરંતુ પ્રથમ વાર જ્યારે ઘરનો અમુક ભાગ બર્ન અથવા તોડે છે, ત્યારે આવા જથ્થાનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. સમય માટે - તે પહેલા કણક, મેસ્ટીક અને કાર્ડબોર્ડના મોલ્ડને બનાવીને ઘટાડી શકાય છે. વધુમાં, બધું એવું લાગે કરતાં વધુ સરળ છે. પ્રયત્ન કરો અને પોતાને માટે જુઓ, તે વર્થ છે! એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર તૈયાર કરવા માટે, તે સ્વરૂપો પર સ્ટોક અથવા તેમને પોતાને બનાવવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે, કાર્ડબોર્ડના વિવિધ આંકડાઓ: હરણ, નાતાલનું વૃક્ષ, બરફવર્ષા, નાનાં પુરુષો અને, અલબત્ત, ઘરની વિગતો માટે કાપવા માટે જરૂરી છે. મારો ઘર આની જેમ હતું: 2 બાજુની બારીઓ બારીઓ સાથે - 1 9x8 સે.મી. છતની નીચે ત્રિકોણ સાથેના 2 બાજુના પેનલ્સ - 13 (લંબાઈ) એક્સ 8 (સરેરાશ ઉંચાઈ) - 2 લંબચોરસ છત - 19x11 સે.મી. જુઓ અને ઘર માટે ઊભો રહો - 22x13 cm રાંધણ અને સ્થાપત્ય સર્જનાત્મકતા માં!
ઘટકો:- માર્શમલો 100 ગ્રામ
- સુગર પાવડર 150 ગ્રામ
- કોર્ન સ્ટાર્ચ 150 ગ્રામ
- માખણ 10 ગ્રામ
- ચોકલેટ કાળી 100 ગ્રામ
- ક્રીમ 10 મી
- ઘઉંનો લોટ 5 tbsp
- સોડા 1 ટીસ્પૂન.
- કાર્નેશન પાવડર 2 tsp.
- આદુ સૂકી 4 tsp.
- તજ જમીન 2 tbsp એલ.
- માખણ 250 ગ્રામ
- ખાંડ 300 ગ્રામ
- દૂધ 50 મી
- હની 80 જી
- સુગર 50 ગ્રામ
- પાણી 20 મી
- સાઇટ્રિક એસિડ 3 જી
- લીંબુનો રસ 14 મી
- દૂધ પાઉડર 50 ગ્રામ
- સુગર પાવડર 150 ગ્રામ
- કેફિર 40 મી
- કોર્ન સ્ટાર્ચ 16 જી
- માર્શમલો 100 ગ્રામ
- કોર્ન સ્ટાર્ચ 150 ગ્રામ
- માખણ 10 ગ્રામ
- ક્રીમ 10 મી
- સુગર પાવડર 150 ગ્રામ
- પગલું 1 એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર બનાવવા માટે, તમારે ઘઉંના લોટ, માખણ, સોડા, લવિંગ, તજ, આદુ, ખાંડ, દૂધ, મધ, પાણી અને સાઇટ્રિક એસિડ (કારામેલ માટે), સફેદ અને ચોકલેટ મેસ્ટિકની જરૂર છે.
- પગલું 2 લોટ, સોડા અને જમીનના મસાલાઓના વાટકી માં સત્ય હકીકત તારવવી. બધું સારી રીતે મિકસ કરો
- પગલું 3 મધ્યમ ગરમીમાં સોસપેંડમાં, માખણ ઓગળે, ખાંડ, દૂધ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા, જ્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય નહીં. ગરમીથી પેન દૂર કરો અને 15 મિનિટ સુધી કૂલ કરો. મધ અને મિશ્રણ ઉમેરો
- પગલું 4 લોટ સાથે વાટકી આ મિશ્રણ ઉમેરો અને એક ચમચી સાથે કણક ભેળવી.
- પગલું 5 પછી કણકને કેનવાસ સાથે આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક અથવા રાતોરાતમાં મૂકો.
- પગલું 6 રેફ્રિજરેટરમાંથી કણક કાઢો અને કોષ્ટકમાં ચાળણી દ્વારા પ્રી-સ્ફિફાઇડ લોટ કાઢો.
- પગલું 7 કણક વિશે 0.5 સે.મી. જાડા રોલ. હવે આપણે પહેલાં ઘરના કાર્ડબોર્ડ ભાગ અને દૃશ્યાવલિ (રેસીપી માટે વર્ણન જુઓ) માંથી કાપ મૂકવાની જરૂર છે. કણક પર કાર્ડબોર્ડના મોલ્ડને મૂકો અને તેને છરી સાથે કાળજીપૂર્વક કાપી નાખો.
- પગલું 8 મુખ્ય વસ્તુ કલ્પના બતાવવાનું છે. ઘર કોઈ પણ હોઈ શકે છે, અને બારીઓ આવશ્યકપણે રાઉન્ડ નથી.
- પગલું 9 ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પકવવા ટ્રેને કવર કરો અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 180 થી 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર સોનાના બદામી સુધી 5-10 મિનિટ સુધી કવર કરો.
- પગલું 10 પછી ઘરની નીચે સ્ટેન્ડને બેગ કરો, તે અંડાકારને 22x13 સે.મી.
- પગથિયું 11 ઘરની વિગતો અને શણગાર ઠંડુ થવા જોઈએ. તે દરમ્યાન, તમે કારામેલને એકસાથે gluing કરી શકો છો.
- પગલું 12 સોસપેનમાં ખાંડ, પાણી અને સાઇટ્રિક એસિડને ભળીને મિશ્રણ કરો, 5 મિનિટ સુધી મધ્યમ ગરમી, કવર અને ઉકળવા પર માધ્યમ બોઇલ લાવો.
- પગલું 13 પછી ગોલ્ડન બદામી સુધી મધ્યમ ગરમી પર ક્યારેક ક્યારેક stirring. તમે ચમચી પર નમૂના લઈને તેને ઠંડા પાણીમાં ઘટાડીને તત્પરતા ચકાસી શકો છો, જો થોડી સેકંડમાં હાર્ડ પારદર્શક કારામેલ રચાય છે, તો ચાસણી તૈયાર છે. તે 7-15 મિનિટ લેશે. પછી આવરી અને ઘર gluing આગળ વધવું.
- પગલું 14 ગ્લુજેંગ કાળજીપૂર્વક કરવું જોઈએ, કારણ કે હોટ કારામેલ સાથે જાતે બર્ન કરવું સરળ છે. તમારે બાજુ ભાગોથી શરૂ કરવું જોઈએ, અને પછી છતને ગુંદર કારામેલ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્થિર નથી તેની ખાતરી કરવા માટે, તે ઢાંકણ સાથે આવરી જોઈએ.
- પગલું 15 ક્રેક વિન્ડો સાથેનું વિકલ્પ હું વધુ ગમ્યું.
- પગલું 16 કારામેલ સ્થિર છે, તમે દૃશ્યાવલિ સજાવટ માટે Aysing તૈયાર કરી શકો છો. આ માટે કીફિર, મકાઈ સ્ટાર્ચ, પાવડર ખાંડ, દૂધ પાવડર, લીંબુનો રસ, જરૂર પડશે.
- પગલું 17 વાટકી માં મિશ્રણ બધા ઘટકો ભળવું, અને પછી 3-5 મિનિટ માટે એક મિશ્રક સાથે સમગ્ર સમૂહ સારી મિશ્રણ. આ ગ્લેઝ તૈયાર છે.
- પગથિયા 18 ઉન્નત કન્ફેક્શનરની બેગ અથવા કટ-ઓફ-કોપર સાથેના સામાન્ય પેકેજમાં મૂકવામાં આવે છે અને તમારા સ્વાદમાં એક જાતની સૂંઠવાળી કેક રંગ કરે છે. 2 કલાક માટે ડ્રાય પરવાનગી આપે છે
- પગલું 19 હવે તમે ઘર સજાવટને શરૂ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમે એશિંગ અથવા મેસ્ટીક સફેદ અને ચોકલેટનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- પગલું 20 ચર્મપત્રના કાગળ પર મસ્તકને ઓછું કાપીને છરીઓ સાથે લંબચોરસ કાપી. તે છતની ટાઇલ હશે.
- પગથિયું 21 આગળ, એક ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરીને ચોકલેટ બાર ટાઇલ અથવા લાકડું પોત આપવી.
- પગલું 22 ટોચની નીચે દબાવીને છતને ટાઇલ ઉમેરો. તમે એક થ્રેડ સાથે બારણું જોડી શકો છો.
- પગલું 23 જ્યાં સુધી સમગ્ર છત આવરી લેવામાં ન આવે ત્યાં સુધી ચાલુ રાખો.
- પગલું 24 પછી સફેદ મેસ્ટીકને સુશોભિત કરવા આગળ વધો. માટીને બારીક બહાર કાઢો અને હૂંફાળા છરી સાથે સ્ટ્રીપ્સ બનાવો.
- પગલું 25 સુશોભન તત્વો બનાવવા માટે મસ્ટિસ્ટ માટે કૂદકા મારનાર હોય તો, ઉદાહરણ તરીકે, સ્નોવફ્લેક્સ.
- પગલું 26 પછી સફેદ મેસ્ટીક સાથે ઘર શણગારે છે. બારીઓ પર ભાર મૂકે છે અને ગાજર અને ગાજર મિશ્રણના સ્થળો છુપાવો. તમે Aysing અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મદદથી જોડવું કે સંલગ્નિત કરી શકો છો.
- પગલું 27 એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ફેલાવો અને પાવડર ખાંડ સાથે ભેળવવું બરફનું અનુકરણ. એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ઘર તૈયાર છે.