ઓપન પ્લમ પાઇ

હું બધા આઈઆઈજી ઘટકો સાથે વ્યવહાર કરવા માટે કોઈપણ ડીશ તૈયાર કરવા માટે શરૂ કરતા પહેલાં હંમેશા ભલામણ :

• ઘઉંના લોટ - 500 ગ્રામ
• આથો - 30 ગ્રામ
• દૂધ ગાય - 250 મિલીલીટર
• માખણ - 80 ગ્રામ
• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• સુગર રેતી - 100 ગ્રામ
• પ્લેમ્સ - 2 કિલોગ્રામ
• તજ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી

સૂચનાઓ

હું હંમેશાં ભલામણ કરું છું કે તમે બધા ઘટકોને શોધવા માટે કોઈપણ વાનગીને રાંધવા શરૂ કરો, તેમને ટેબલ પર મૂકો. અહીં, ફોટોમાં, કણક માટે ઘટકો મારા ફળોમાંથી, તેમને સૂકવવા દો અમે પરીક્ષણમાં રોકાયેલા છીએ. આ કણક ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે - અમે ચમચી (ગરમ દૂધ અને ખમીર સાથે લોટમાં થોડો જથ્થો મિશ્રિત કરો), પછી કણક (બાકીના લોટ, માખણ, ઇંડા અને ખાંડ) માટે અન્ય તમામ ઘટકો ઉમેરો, જગાડવો અને કણક ભેળવી. એક ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં કણકનો ગઠ્ઠો ભેગું કરો અને લગભગ 30 મિનિટ માટે ગરમ સ્થળે છોડી દો. જ્યારે કણક યોગ્ય છે, તો અમે અમારા ફળોને ક્વાર્ટર્સમાં કાપીએ છીએ. તમે તેને કાપી શકતા નથી, જેથી એકોર્ડિયન રચાય છે - ફોટોમાં. અપ્રગટ કણક એક સ્તર માં વળેલું અને પકવવા ડીશ મૂકવામાં. અમે ટોચ પર ફળોમાંથી મૂકો તજ સાથે છંટકાવ કરીને ફળોમાંથી, ઉપરથી અમે માખણના થોડા ટુકડાઓ ફેલાય છે. અહીં આ ફોર્મમાં પ્રેઇટેડ ઓવનમાં 200 ડિગ્રીમાં કેક મૂકી. લગભગ અડધા કલાક સુધી ગરમીથી પકવવું તૈયાર. થઈ ગયું! :)

પિરસવાનું: 10