ચોકલેટ સાથે કસ્ટર્ડ ચોક્કસ જાદુ કસ્ટાર્ડ ચોકલેટ-તેલ ક્રીમ - ખૂબ નાજુક, સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ. કસ્ટર્ડ ક્રીમ તેમની માયા, રેશમ જેવું પોત દ્વારા અલગ પડે છે. અને આ ચોકલેટ-કસ્ટાર્ડ તેની રચનામાં ખૂબ મોટી ચોકલેટની હાજરીને કારણે અનન્ય સ્વાદ મેળવે છે. વેનીલા ખાંડની હાજરી માત્ર ક્રીમના સ્વાદમાં સુધારો કરે છે. આ ક્રીમ બિસ્કિટ કેક, નળીઓ, બાસ્કેટ, બિસ્કિટ કેક માટેના સ્તરો ભરવા માટે યોગ્ય છે.
ઘટકો:- ચોકલેટ કાળી 100 ગ્રામ
- માખણ 250 ગ્રામ
- સુગર, વેનીલા 15 ગ્રામ
- દૂધ 150 મી
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- પગલું 1 કસ્ટાર્ડ ચોકલેટ માખણ ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે આપણે માખણ, કાળા ચોકલેટ, ઇંડા, દૂધ, વેનીલા ખાંડની જરૂર છે.
- પગલું 2 ઇંડા અને વેનીલા ખાંડ સાથે દૂધ ભેગું.
- પગલું 3 સારી રીતે જગાડવો. તમે પણ મિક્સર સાથે હરાવ્યું કરી શકો છો
- પગલું 4 ઉકળતા પછી એક મિનિટ પછી નાની ફીટ અને કૂક કરો, stirring કરો.
- પગલું 5 ગરમ મિશ્રણમાં ચોકલેટ ઉમેરો.
- પગલું 6 ગરમી દૂર કરો અને ચોકલેટ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો. તે કૂલ કરો.
- પગલું 7 વૈભવને ઓરડાના તાપમાને તેલ હરાવ્યું.
- પગલું 8 ભાગોમાં ચોકલેટ મિશ્રણ ઉમેરો, સતત ઝટકવું
- ઉપયોગ કરવા પહેલાં, રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી ઠંડું કરો.