- સ્પિનચનું નાનો પેકેજ - 1 ભાગ (સંપૂર્ણપણે કોગળા)
- તલ તેલ - 1 ચમચી
- તલનાં બીજ - 1 ચમચી
- સોયા સોસ - 1 ચમચી
એક મોટા સૉસપૅનમાં પાણીને બોઇલમાં લાવો, થોડું મીઠું ઉમેરીને. ઉકળતા પાણીમાં પહેરી ગયેલી સ્પિનચ, 1 મિનિટ માટે દાંડી. જ્યાં સુધી સ્પિનચ નમેલું ન થાય ત્યાં સુધી રાહ ન જુઓ, તેને ઠંડા પાણી અને બરફ સાથે વાટકીમાં મૂકો. સ્પિનચને પાણીથી દૂર કરો અને તે સારી રીતે સ્વીઝ કરો, સ્પિનચને ખૂબ જ દબાવવાનું નહી. આશરે અલગ પાંદડા પર સ્પિનચ ચૂંટવું એક વાટકી માં સ્પિનચ મૂકો, સોયા, તલ અને તલ તેલ ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો આ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સૌથી જાપાનીઝ વાનગીઓ માટે આદર્શ છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 1