- સોરેરલ - 300-400 ગ્રામ
- માંસ - 300 ગ્રામ
- બટાકા - 300 ગ્રામ
- બોવ - 1 ભાગ
- ગાજર - 1 ભાગ
- બાફેલી ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- કોબી - 300 ગ્રામ
- સોલ્ટ - 0,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (સ્વાદ માટે)
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ
- પાણી - 2 લિટર
- વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
પાણી સાથે માંસ ભરો અને સૂપ બબરચી. જો તમે તેને ઝડપથી રાંધવા માંગો છો - માંસને થોડું નાનું કટ કરો અમે બટાટા સાફ કરી રહ્યા છીએ સમઘનનું, કાટલીમાં કાપો - તમને ગમે તે રીતે. કોબી છંટકાવ હું માત્ર બેઇજિંગ હતી તે સફેદ કરતાં વધુ ઝડપી રાંધવામાં આવે છે. અમે ગાજર અને ડુંગળી સાફ. અમે છીણી પર ગાજરને ઘસવું, ડુંગળીને ઉડીએ. ડુંગળી સાથે વનસ્પતિ તેલ ગાજર માં થોડો ફ્રાય. સૂપ સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે બટાટા મૂકી છે, અને 10 મિનિટમાં - કોબી. બૉસ્ચમાં ગાજર અને ડુંગળી ભઠ્ઠી ઉમેરો. અમે રંગીન સોરલ કાપી અને તેને પેનમાં મોકલો. સોલિમ, મરી 5 મિનિટ માટે પફ કરો. આપણે બાફેલી ઇંડાને ક્યુબ્સમાં કાપીએ છીએ, ગ્રીન્સને વિનિમય કરીએ અને બૉસ્ચનાં બૉટમાં તે બધાને મોકલો. થઈ ગયું! તે ટેબલ પર સમય છે!
પિરસવાનું: 5-6