- નાના ગોળો - 1 ભાગ
- લસણ - 1 દાંત (મોટી)
- કરી પાવડર - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- લોટ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- માંસ સૂપ - 250 મિલીલીટર
- નાના સફરજન - 1 ભાગ
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
- ક્રીમ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
કરી સોસ સંપૂર્ણપણે ઓરિએન્ટલ રાંધણકળાના વાનગીઓને અનુકૂળ કરે છે. તે ઘેટાંના અને મરઘાંની વાનગીમાં સારી રીતે ફીટ કરે છે. તૈયારી: પીળાં ડુંગળી અને લસણ. ફ્રાયિંગ પાનમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો, ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો, ઓછી ગરમી પર ફ્રાય કરો. 2 મિનિટ માટે લોટ, જગાડવો અને ફ્રાય ઉમેરો. આગમાંથી ફ્રાઈંગ પાન દૂર કરો. સૂપ રેડો અને કરી પાઉડર ઉમેરો. જગાડવો અને ચટણીને બોઇલમાં લાવો. 5 મિનિટ માટે રસોઇ. આ peeled અને લોખંડની જાળીવાળું સફરજન ઉમેરો. મસ્ટર્ડ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો, મિશ્રણ. અંતે, ક્રીમ ઉમેરો. ચટણી ગરમ
પિરસવાનું: 4