વસંત તાજગી - કાકડીઓ અને ચિકનની પ્રકાશ કચુંબર ઉમદા ચિકન માંસમાં ફક્ત સંપૂર્ણ સ્વાદ અને સુસંગતતા છે, વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે સુસંગતતાને આદર સાથે. તેથી બાફેલી ચિકન માંસ સંપૂર્ણપણે અલગ ઘટકોમાંથી ઘણા સલાડનો આધાર છે. સામાન્ય અર્થમાં, ચિકન અથવા માંસ સાથે સલાડ ઊંચી કેલરી સામગ્રી સાથે સંકળાયેલા છે, મેયોનેઝના ઉમેરાને લીધે અને અન્ય સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક નહીં. પરંતુ કાકડી અને ચિકન અમારી કચુંબર સંપૂર્ણપણે આ નિવેદન ફગાવી આવા કચુંબરનો ઉપયોગ એવા લોકો દ્વારા પણ કરી શકાય છે કે જેઓ તેમની આકૃતિ અને તેમના આહાર વિશે ખૂબ જાગ્રત છે. લીંબુ અને ટંકશાળના રસમાંથી મૂળ ડ્રેસિંગને લીધે, કાકડી સાથેનું ચિકન કચુંબર સંપૂર્ણપણે બિન-કેલરી અને પ્રકાશ છે. અને પ્રથમ ભાગથી તેના સુખદ સ્વાદ પરિવારના તમામ સભ્યો માટે સ્વાદ આવશે. હવે અમે વિશ્વાસથી કહી શકીએ છીએ કે યોગ્ય પોષણ ફક્ત ઉપયોગી જ નથી, પણ અતિ સ્વાદિષ્ટ પણ છે કાકડીઓ અને ચિકનના કચુંબરની તૈયારીમાં ખાસ યુક્તિઓ નથી. મુખ્ય વસ્તુ સૂત્રને અનુસરવાનો છે અને દરેક વસ્તુ માત્ર દંડ ચાલુ કરશે. પરંતુ જો તમે ઇચ્છો કે ચિકન અને કાકડીનો કચુંબર ખાસ કરીને ટેન્ડર બન્યો, તો કાકડીને શક્ય તેટલી પાતળા કાપી નાખવાનો પ્રયત્ન કરો. તે એક સામાન્ય છરી બનાવવા માટે કામ કરવા માટે અસંભવિત છે, પરંતુ બટાકાની સફાઇ માટે ખાસ છરી ની મદદ સાથે, આ માત્ર superbly કરી શકાય છે
ઘટકો:- ચિકન પૅલેટ 500 ગ્રામ
- કાકડી 2 પીસી.
- લીંબુ 1 પીસી.
- મિન્ટ શુષ્ક 2 tsp.
- સોયા ચટણી 1 tbsp એલ.
- બ્રાઉન ખાંડ 2 ટીસ્પૂન.
- ઓલિવ તેલ 2 tbsp એલ.
- મરીનો કાળો જમીન 0.5 tsp.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તાજા કાકડીઓ, ચિકન પિન, સોયા સોસ અને મસાલા લો.
- પગલું 2 ચિકન પિત્તળને બાફવું - ધોવું, ઠંડા પાણી રેડવું અને 25-30 મિનિટ ઉકળતા બિંદુથી રાંધવા.
- 3 થી 450-500 ગ્રામ બાફેલી ચિકન પલ્લેટ વિરામ લાંબા પાતળા રેસામાં.
- પગલું 4 કાકડીઓ ધોવા અને પાતળા લાંબા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને - તે બટાકાની સફાઈ માટે છરી બનાવવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. જો કાકડીની ચામડી કાળી અને સખત હોય તો તેને કાપીને વધુ સારું છે.
- પગલું 5 ભરવા માટે, ઘટકોને ભેગું કરો: ઓલિવ તેલ, સોયા સોસ, ટંકશાળ, મીઠું અને કાળા મરીના ચપટી, 1 લીંબુનો રસ બહાર કાઢો અને ભૂરા ખાંડ ઉમેરો.
- પગલું 6 કાકડી અને ચિકન માંથી કચુંબર તમામ ઘટકો ભેગું અને સારી રીતે કરો. તાત્કાલિક સેવા આપો