Brynza અને એવોકાડો લાઇટ સાથે સલાડ, વાસ્તવિક વસંત "લીલા" કચુંબર, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત! તે વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ છે અને માંસની વાનગી માટે એક શ્રેષ્ઠ સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપી શકે છે. કાચા સારી રીતે જોડાયેલા હોય છે, અને ઓલિવ તેલ, લીંબુ સોલ, મીઠું અને કાળા મરી પર આધારિત પ્રકાશ ક્લાસિક કચુંબર ડ્રેસિંગ તેમને સંપૂર્ણપણે જોડે છે. બ્રીન્ઝા ફૅટા ચીઝ માટે સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે. આ કચુંબર પ્રયાસ કરવાનું ભૂલો નહિં!
ઘટકો:- સલાડ લીલા 1 બીમ
- એવોકેડો 1 પીસી.
- કાકડી 1 પીસી.
- બીજ વિના ઓલિવ 70 જી
- બ્રેન્ઝા 120 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 4 tbsp એલ.
- લીંબુનો રસ 1 tbsp એલ.
- સોલ્ટ 0.3 ટીસ્પૂન.
- મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમને કચુંબરના પાંદડા, પાકેલા એવોકાડો, તાજા કાકડી, ખાડાઓ વિના ચીઝ, ચીઝની જરૂર છે. રિફ્યુઅલિંગ માટે, તમારે ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મીઠું અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરીની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 એવોકેડો સાફ, પથ્થર દૂર કરો અને પાતળા, સુઘડ, લાંબા સ્ટ્રો સાથે ગર્ભના માંસને કાપી નાખો. રંગને બચાવવા માટે લીંબુના રસ સાથે થોડુંક એવૉકાડો છંટકાવ.
- પગલું 3 બ્રુન્ઝુ નાના સમઘનનું અથવા સમઘનનું કાપીને.
- પગલું 4 કાકડી ધોવા, માત્ર એવોકાડો જેવા કાતરી.
- પગલું 5 ખાડાઓ વગરના જૈતુન પાતળા રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે.
- મારા કચુંબરની 6 પાંદડાઓ, અમે અમારા હાથને ઊંડા કચુંબર બાઉલમાં નાખીએ છીએ.
- પગલું 7 ભરવા માટે, અમે ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મીઠું અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરીને ભેગા કરીએ છીએ. અમે ડ્રેસિંગ ભળવું.
- પગલું 8 કચુંબર પાંદડા માટે બાકીના તૈયાર ઘટકો ઉમેરો: ચીઝ, એવોકાડો, કાકડી અને ઓલિવ.
- પગલું 9 કચુંબર ડ્રેસિંગ રેડવું.
- પગલું 10 મિકસ અને સેવા!