કિસમિસ સાથે બન્સ પોસ્ટ દરમિયાન, હું મારી જાતે ખાવાનો નામંજૂર ન માંગતા નથી. વધુમાં, દુર્બળ પકવવા પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી બની શકે છે. હું કિસમિસ અને બદામ સાથે દુર્બળ buns બનાવવા માટે પ્રસ્તાવ. આ બોન્સ એક ટેન્ડર બટેટા-યીસ્ટના કણક સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને કાળા અને સફેદ કિસમિસની અદ્ભુત ભરવાનો હોય છે. આવા બન્સની વિશિષ્ટતા એ છે કે તેમની પાસે વધારાની અખરોટ-ખાંડ-તજ ફર્ કોટ છે. તે માત્ર આ રોલ્સ માટે આભૂષણ તરીકે જ નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે!
ઘટકો:- ખાંડ 1 ચમચી એલ.
- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp
- આથો, તાજા, 20 ગ્રામ
- બટાકા 100 ગ્રામ
- મીઠું 1 ચપટી
- રેઇઝન 50 ગ્રામ પ્રકાશ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 35 મી
- ખાંડ 5 tbsp. એલ.
- તજ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- વોલનટ 100 ગ્રામ
- ડાર્ક કિસમિસ 50 ગ્રામ
- પગલું 1 દુર્બળ બન્સ તૈયાર કરવા માટે, અમને પ્રકાશ અને ઘેરા કિસમિસ, અખરોટ, તજ, ખાંડ, સૂર્યમુખી તેલ, દુર્બળ બટાટા આથો કણકની જરૂર છે.
- પગલું 2 માદા ટુકડાઓનું નિર્માણ થાય તે રીતે આ બદામ કાપો.
- પગલું 3 ખાંડ સાથે તજ લો.
- પગલું 4 બદામ ઉમેરો
- પગલું 5 પૂર્વ-તૈયાર કરેલા પરીક્ષણમાંથી, નાના નાના ટુકડાને અખરોટનું કદ ફાડી નાંખીને, તેને હાથમાં એક કેકમાં માટી કરો અને કિસમિસ સાથે ભરો. રાઉન્ડ બન બનાવો.
- પગલું 6 સૂર્યમુખીના તેલના દરેક ભાગમાં દરેક બનને ડૂબવું, અને પછી અખરોટ-તજ મિશ્રણમાં.
- પગલું 7 પકવવાના કાગળથી ઢંકાયેલી પકવવાના વાનગી પર બન્સ મૂકો, અંતર રાખીને.
- સ્ટેપ 8 સે.મી. 18 સે.મી. મિનિટ 190 ° સી