- કડવી મીઠાઈ ચોકલેટ - 30 ગ્રામ
- માખણ અથવા માર્જરિન - 150 ગ્રામ
- ખાંડ - 2 કપ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- વેનીલા - 1 ચમચી
- પેક કે અખરોટ - 1 ગ્લાસ
- માર્શમોલો ક્રીમ - 200 ગ્રામ
- સેમિસેટ ચોકલેટ - 30 ગ્રામ
1. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ધીમા આગ પર ઉભા, કડવો ચોકલેટ અને માખણ ઓગળે. ગરમી દૂર કરો, ખાંડ ઉમેરો, જગાડવો અને 10 મિનિટ માટે કૂલ. 2. હજુ પણ ગરમ ચોકલેટ મિશ્રણમાં, સારી રીતે માર મારવામાં ઇંડા રેડવું અને વેનીલીન ઉમેરો. 3. પરિણામી સમૂહ માટે લોટ અને અદલાબદલી બદામ ઉમેરો. આ કણક અર્ધ પ્રવાહી હોવી જોઈએ. તે ગરમીમાં પકવવાના શીટ પર રેડવામાં આવે છે અને 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પકાવવાની જરૂર છે, "વેબ" બનાવવાની જરૂર નથી. લાકડાના ટૂથપીક (જો તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે તો તે સ્વચ્છ રહેશે) સાથે તેને પંચ દ્વારા પરીક્ષણની ચકાસણી કરી શકાય છે. 4. પરિણામી કેક પણ marshmallow ક્રીમ સાથે ગરમ સમાનરૂપે મહેનત અને ઝડપથી ઠંડી. 5. અર્ધ મીઠી ચોકલેટ ઓગળે, તેને ચુસ્ત બેગમાં રેડીને તેમાં પાતળા છિદ્ર બનાવો અને માર્શમેલોઝ સ્પાઈડર જાબ્સની સપાટી પર દોરો. સુશોભિત કેકને 12 સમાન ભાગોમાં કાપો.
પિરસવાનું: 6