કેક માસ્henકા

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ખાટી ક્રીમ અને ઇંડા લો અને એકરૂપ સુસંગતતા સુધી મિશ્રણ કરો, પછી બધા ઘટકો:

• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 ગ્રામ (કણક માટે 200, ક્રીમ માટે 200)
• ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ
• ઘઉંનો લોટ - 320 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• સોડા - 1 ચમચી
• કોકો - 2 કલા ચમચી
• માખણ - 200 ગ્રામ

સૂચનાઓ

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ખાટા ક્રીમ અને ઇંડા લો અને એકરૂપ સમાનતા સુધી મિશ્રણ કરો, પછી સોડા સાથે મિશ્ર લોટ રેડવું. અમે બધા તે સારી રીતે ભળી અડધા કણક કાપો. એક અર્ધમાં આપણે કોકો પાઉડર ઉમેરીએ છીએ. 20 મિનિટ સુધી ઓઈલેટેડ પકવવાના ટ્રે પર 210 ડિગ્રીની પકાવવાની પથરી અને ગરમીમાં કેક. અમે મેચ અથવા ટૂથપીક સાથે કેકની તૈયારી માટે તપાસ કરીએ છીએ. તૈયાર કેક ઠંડી, મોલ્ડથી મુક્ત અને સાથે કાપી. હવે અમે ક્રીમ તૈયાર આવું કરવા માટે, ઓરડાના તાપમાને તેલ ઉતારી દો જ્યાં સુધી તે નરમ નથી. પછી તેને હરાવ્યું, ધીમે ધીમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરી રહ્યા છે. એક ભવ્ય સુસંગતતા હોવી જોઈએ. અમે કેક માટે ગ્રીસ અરજી અને તેમને મિશ્રણ કે જેથી તેઓ રંગ વૈકલ્પિક. કેકની સપાટી અને બાજુઓ પણ ક્રીમ સાથે greased છે. સુશોભન માટે, અદલાબદલી બદામ સાથે કેક છંટકાવ. અંતે અમે એક કે બે કલાક માટે કેક ઠંડા સ્થળે મોકલીએ છીએ. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 6