પ્રકાશનો દિવસ જ્યારે ગરમ દિવસ આવે છે ત્યારે પ્રથમ ઘાસ દેખાય છે અને હવામાં ભેજવાળા બિર્ચના સુગંધ ફેલાય છે, અને દિવસના તમામ ઘરનાં કાર્યોને ભૂલી જવા માટે અને ડાચમાં જવા માટે, જંગલમાં અથવા ઓછામાં ઓછા શહેરના પાર્કમાં જાય છે. અને સમગ્ર દિવસ માટે બધી ચિંતા અને સમસ્યાઓ ભૂલી જાઓ, પ્રકૃતિ અને મૌન સાથે સંચાર માણી. તે ફક્ત સ્વભાવમાં જ તમારે ખાવા માટે કંઇક જરૂર છે, ઉપરાંત, ખુલ્લા હવામાં, અભૂતપૂર્વ બળ સાથે ભૂખથી ભડકે છે. કૂચ કરવાની સ્થિતિમાં રસોઈ દ્વારા વિચલિત ન થવા, ગરમ ચા સાથે ઘરમાંથી થર્મોનો પડાવો અને સરળ, પરંતુ અત્યંત સંતોષકારક અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તૈયાર કરો - મરી સાથે લાવાશ રોલ આ લાવાશ રોલ્સ પ્રકૃતિ સાથે, પણ કામ કરવા માટે, બપોરના સમયે નાસ્તો કરવા માટે અને રસ્તા પર જ તેમની સાથે લેવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. કુદરતી, લાંબી ટકી ઉત્પાદનોથી રાંધવામાં આવે છે, તે તમને આમાંના કોઈપણ પરિસ્થિતિઓમાં બચાવે છે. આ રેસીપીનો ઉપયોગ એક આધાર તરીકે, તમે તમારા પરિવારની પસંદગીની પસંદગીના આધારે કોઈપણ અન્ય ભરણ અને પાસ્તા સાથે લાવાશ રોલ્સ તૈયાર કરી શકો છો. જાડા કાપી નાંખ્યું માં કાતરી, મરી સાથે એક lavash રોલ ખૂબ મોહક છે અને મૂળ લાગે છે, ખાસ કરીને જો તમે ભરવા માટે મલ્ટી રંગીન મરી ઉપયોગ.
ઘટકો:- લવશ પાતળા 1 પીસી.
- મરી મીઠી 1 પીસી
- મેયોનેઝ 100 ગ્રામ
- સરસવ 2 tsp.
- ફ્રેશ સુવાદાણા 1 ટોળું
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 1 tbsp. એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 રોલ તૈયાર કરવા માટે તમારે પિટા બ્રેડ, મીઠી મરી, મેયોનેઝ અને મસ્ટર્ડ, ગ્રીન્સની પાતળા શીટની જરૂર છે.
- પગલું 2 મીઠી મરીને ધૂઓ, અડધો ભાગ કાપી, બીજ દૂર કરો. વનસ્પતિ તેલ સાથે છંટકાવ અને 180 મિનિટ માટે 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
- પગલું 3 પછી મરીને પ્લેટમાં મુકો અને તેને 3-4 મિનિટ માટે પ્લાસ્ટિકની બેગ સાથે પૂર્ણપણે આવરી દો, જેથી મરીની ચામડી સારી રીતે રદ કરી શકાય.
- પગલું 4 છાતી દૂર કરો અને મરીને પટ્ટામાં કાપી દો.
- પગલું 5 સુવાદાણા એક ટોળું સારી ધોવાઇ, સૂકા અને ઉડીથી અદલાબદલી કરે છે.
- પગલું 6 મિકસ મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ અને સુવાદાણા, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.
- પગલું 7 2/3 જડીબુટ્ટીઓ સાથે મેયોનેઝ મિશ્રણ સાથે lavash ગ્રીસ.
- પગલું 8 પછી મીઠી મરી મૂકો.
- પગલું 9 આસ્તે આસ્તે અને ચુસ્ત રીતે રોલમાં લૅશને લપેટી.
- પગલું 10 3-4 સે.મી. ભાગમાં કાપો.