- સુશી માટે ચોખા - 100 ગ્રામ
- વિનેગાર ચોખા - 20 મિલિલીટર (વૈકલ્પિક)
- નોરી શીટ - 4 ટુકડાઓ (કાળો, તેમાં રોલ્સ રોલ)
- સુશી ભરવું - 150 ગ્રામ (એવોકાડો, લાલ માછલી, કરચલા માંસ, કરચલા લાકડીઓ, કાકડીઓ, ક્રીમ ચીઝ - ગમે તે તમે ઇચ્છો છો)
- આદુ અથાણું - 50 ગ્રામ (ફાઈલિંગ માટે)
- વસાબી - 10 ગ્રામ (ફાઇલિંગ માટે)
- સોયા સોસ - - સ્વાદ માટે (ફાઈલિંગ માટે)
તમે ઘટકો ની તૈયારી સાથે શરૂ કરવાની જરૂર છે. સુશી માટે ચોખા ઉકાળવામાં જોઈએ તરીકે પેકેજ પર સૂચવાયેલ, અને પછી થોડો ચોખા સરકો સ્વાદ સુધારવા માટે ઉમેરો. આ રોલ્સ માટે ભરણ પાતળા brusochki માં કાપવાની જરૂર છે. આ ભરવું વ્યવહારીક કોઈ પણ હોઈ શકે છે, પરંતુ શરુઆતમાં કાકડી, લાલ માછલી અને એવોકાડોના વિવિધ સંયોજનોની ભલામણ કરે છે. રોલ્સ રોલ્સ માટે અમે એક રગ લઇએ છીએ. અમે તેના પર નર્સિની શીટ મૂકી છે. સુશી માટે રાંધેલા અને સંપૂર્ણપણે કૂલ્ડ ચોખા સુધી ઉકાળવામાં આવે છે નોર્ડી શીટના સમગ્ર વિસ્તાર પર સમાનરૂપે વિતરણ કરવામાં આવે છે, કિનારીઓ પર ખાલી જગ્યા ખાલી (ફોલ્ડિંગ માટે) છોડીને. ચોખા સ્તર પૂરતી પાતળા હોવી જોઈએ, અન્યથા રોલ્સ વિશાળ અને નીચ હશે. આગળ શીટની નજીકની ધાર પર આપણે ભરણમાં થોડો ફેલાવો. અમે રોલમાં રોલ શરૂ કરીએ છીએ, જેમ કે ફોટોમાં - અમે તેને નજીકના ધારથી લઈએ છીએ ... ... અને કાળજીપૂર્વક તેને લપેટી ... ... આની જેમ. શબ્દો સમજાવે છે કે આ કાર્યવાહી મુશ્કેલ છે, જોકે તેમાં કોઈ જટિલ નથી - સ્પષ્ટતા માટે ચિત્રો જુઓ. અમે પેનકેકના ઉદાહરણ તરીકે બરાબર એ જ રીતે લપેટીએ છીએ, તેથી કશું જટિલ નથી. પરિણામે, તમારે રૅપિંગ માટે રગાની અંદર સોસેજ મેળવવું જોઈએ. ટેબલ પર સોસેજ પત્રક, તેણીને સૂવા માટે એક મિનિટ આપો, જેથી શીટને એકબીજા સાથે જોડવામાં આવે. પછી અમે પાથરણમાંથી સોસેજ દૂર કરીએ અને તેને તીક્ષ્ણ છરી સાથે નાના રોલ્સમાં કાપી નાખો. વાસ્તવમાં, તે સંપૂર્ણ કૌશલ્ય છે. તેવી જ રીતે, બાકીના નારી શીટ્સ લપેટી અને ઉપલબ્ધ ઘટકોમાંથી રોલ્સ કરો. પ્રથમ પેનકેક એક ગઠ્ઠો સાથે બહાર આવી શકે છે, ચિંતા ન કરો - તમને સમજાયું છે કે તે કેટલો સમય થાય છે તે સમજવા માટે થોડા વખતનો પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે. એક નિયમ તરીકે, શરૂઆત સાથે પણ, ત્રીજાથી ચોથી વખત સુધી તમે સુંદર અને વ્યવસ્થિત રોલ્સ લગાવી શકો છો. મેરીનેટેડ આદુ, સોયા સોસ અને હર્બરદિશ વસાબી સાથે રોલ્સની સેવા કરો. બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 5