રોચક ચિકન

1. આપણે ઠંડા પાણીમાં ચિકનને ધોઈએ છીએ, નાના ભાગોમાં કાપીને. ઘટકો:

• ઘઉંનો લોટ - 1 સ્ટ. એક ચમચી
• ચિકન - 1 ભાગ
• ડુંગળી - 1 પીસ
• સૂપ ચિકન - 200 મિલીલીટર
• Balsamic સરકો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• ચેરી ટોમેટોઝ - 6 પિસીસ
• હરિયાળી - સ્વાદ માટે
• સોયા સોસ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• તલ - 1 st એક ચમચી
• હની - 1 ચમચી
• મરચું મરી - 1 ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી

સૂચનાઓ

1. આપણે ઠંડા પાણીમાં ચિકનને ધોઈએ છીએ, નાના ભાગોમાં કાપીને. આપણને પાંખો, શિન્સ અને હિપ્સ (સ્તન વિના) ની જરૂર છે. આ marinade તૈયાર એક વાટકીમાં, બાલામીક સૉસ અને સોયા સોસને ભેગું કરો, ડુંગળી છાલ કરો, તેને અર્ધ-રિંગ્સમાં કાપી અને ચટણીમાં ઉમેરો, પછી તલના બીજ ઉમેરો. ચિકનની ટુકડાઓ આપણે રાંધેલી મરીનાડમાં મૂકીએ છીએ અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. અમે રેફ્રિજરેટરમાં બે ઘડિયાળ દૂર કરીએ છીએ. પછી રેફ્રિજરેટર બહાર ચિકન લેવા, તે marinade અને ડુંગળી (આ marinade રેડવાની નથી!) માંથી સાફ. 2. ફ્રાયિંગ પાનમાં, ઓલિવ તેલ ફ્રાય ચિકનમાં, દરેક બાજુ લગભગ દસ મિનિટ, આગ તીવ્ર હોય છે. ફ્રાયિંગ માં ચિકન સૂપ બે tablespoons ઉમેરો. આશરે દસ મિનિટ માટે આપણે તેને ઢાંકણાંની નીચે રાખીએ છીએ. 3. ચટણી તૈયાર કરો એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, સૂપ ગરમી. મરીનાડ (બ્રેસમિક અને સોયા સોસ) ઉમેરો, અમે આશરે દસ મિનિટ માટે ગરમી, લાલ મરચું, લોટ અને મધ ઉમેરો, સતત (ચટણી thicken જોઈએ) જગાડવો. ચટણીને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. 4. ઓલિવ તેલના શેકેલા પાનમાં, ચેરી ટામેટાંને ફ્રાય કરો, પછી તલમાં તેમને રોલ કરો. 5. ચિકન ગરમ, ટમેટાં અને ચટણી સાથે સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4