કોકોના લાભો અને નુકસાન

કોકો બાળપણ પીણું છે જે ખાનદાન હૂંફાળું ફીણ અને અસામાન્ય સ્વાદ છે ... અમને ઘણા માટે, તે નોસ્ટાલ્જિક યાદોને ઉજાગર કરે છે. લાંબા સમયથી કોકો બીજની લોકપ્રિયતા છતાં, કોકો પોતે મધ્ય યુગમાં યુરોપમાં વ્યાપકપણે જાણીતા બન્યા હતા. લાક્ષણિકતા નાજુક સુવાસ કોકો બીજના તકનીકી પ્રક્રિયા પછી જ જોવા મળે છે, તેઓની પાસે ખાસ ગંધ નથી. કોકોનો ઉપયોગ અને હાનિ એ આપણા માટે ગંભીર અભ્યાસ જરૂરી છે.

કોકોનો ઉપયોગ

જેમ તમે જાણો છો, કોકો પીણું એન્ડોર્ફિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે (સુખનાં હોર્મોન્સ) અને જીવનશક્તિ વધારે છે

કોકો પીવુમાં સમાવિષ્ટ જૈવિક સક્રિય પદાર્થો, કાર્ય માટેની ક્ષમતા વધારવા અને વ્યક્તિની માનસિક પ્રવૃત્તિને હકારાત્મક અસર કરે છે .

હાયપરટેન્શનથી પીડાતા લોકો માટે કોકો ખૂબ જ ઉપયોગી છે. કોકો પોલિફીનોલમાં રહેલું લોહીનુ દબાણ સ્થિર રીતે સ્થિર થાય છે, અને કૉકયાનિડીન અસરકારક રીતે તણાવ દૂર કરે છે, ચહેરાની ચામડીને ફરીથી કાયા કરે છે , તેની સ્થિતિસ્થાપકતા વધે છે. વિરોધી વૃદ્ધત્વ ક્રિમમાં, પ્રોક્યિનિડીન સક્રિય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સ્પા કોકો પાવડર પર આધારિત સ્નાન અને શરીરને આવરણ આપે છે.

સામાન્ય રીતે, પ્રોડક્ટના લાભો અને હાનિકારકતાના પ્રશ્નમાં, ભીંગડાનાં ભીંગડા લાભથી પ્રભાવિત થશે, પણ નકારાત્મક પાસાં પણ છે.

કોકો નુકસાન

કોકો એક અપવાદરૂપે પૌષ્ટિક ઉત્પાદન નથી , પણ ઉચ્ચ કેલરી છે : 100 ગ્રામ કોકો બીન્સ - 400 કેલ. જે લોકો અત્યંત વજનવાળા લડાઈ કરતા હોય છે, ત્યાં એક માત્ર આરામ છે: કોકો પીણુંના થોડા ચીસો પછી ધરાઈ જાય તેવું લાગણી આવે છે અને એક જ સમયે કોકોના બે કરતાં વધુ કપ પીવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ છે સવારે એક કપ પીવું શ્રેષ્ઠ છે - આ તમને ઉત્સાહ આપશે. કોકોના એક કપમાં 5 એમજી કેફીન હોય છે.

અલબત્ત, નોંધનીય છે કે કોકોના ઉત્પાદનોને એલર્જીક હોય છે . આ ચિત્તોનની કોકો રચનામાં હાજરીને કારણે છે, જે અત્યંત બધા એલર્જેનિક પદાર્થ છે.

લાભો અને કોકોના હાનિનો અભ્યાસ કરતી વખતે, તે વ્યાજબી કહી શકાય કે નુકસાન એ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા છે .

કોકો પસંદ કરી રહ્યા છીએ

કોકો એક વિશિષ્ટ પ્રોડક્ટ હોવાથી, તમારે તેને વિશ્વસનીય સપ્લાયરો પાસેથી ખરીદવાની જરૂર છે. તમે દેખાવ, કોફીની સ્થિતિ, સ્વાદ, સ્વાદમાં કોકોનું મૂલ્યાંકન પણ કરી શકો છો.

ગુણવત્તાના કોકો માટે ગાંઠો અને ગઠ્ઠાઓની હાજરી અસ્વીકાર્ય છે. આંગળીઓ વચ્ચે દળતી વખતે, કોકો પાઉડર ક્ષીણ થવો જોઈએ નહીં, રંગ સંતૃપ્ત થવો જોઈએ, અને અનાજ ન હોવો જોઈએ.

કોકો પાઉડર ખરીદતી વખતે, ખાતરી કરો કે નિર્માતા તે દેશ છે જે કોકો બીજની ખેતી કરવામાં આવે છે. મોટેભાગે કોકો બીન પ્રોસેસિંગ તકનીકને તોડે છે, તેના ઉપયોગી ગુણધર્મોના કાચા માલને વંચિત કરે છે.

કેટલીકવાર સમાપ્ત કોકોઆ પાઉડરને પ્રતિબંધિત કૃત્રિમ ઉમેરણો ઉમેરવામાં આવે છે. સ્વાસ્થ્ય ઉમેરણો અલબત્ત, થોડાક છે, પરંતુ તેઓ ક્યાં તો કોઈ ઉપયોગ નથી.

કોકોનું વર્ગીકરણ

બજારમાં, કોકોને ત્રણ પ્રકારોમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

પ્રથમ પ્રકાર એ ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનનો કોકો છે , જે ખાતરના ઉપયોગથી ઉગાડવામાં આવે છે, જે મોટાભાગના ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં ઉપલબ્ધ છે.

બીજો પ્રકાર ઓર્ગેનિક ઔદ્યોગિક કોકો છે , ખાતરના ઉપયોગ વગર ઉગાડવામાં આવે છે. તે પ્રથમ જાતિઓ કરતાં વધુ ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે.

ત્રીજા પ્રજાતિ જીવંત કોકો છે , જે અપવાદરૂપે ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને ખર્ચાળ છે, કારણ કે તે વૃક્ષોથી હાથથી એકત્ર કરવામાં આવે છે. આ ગુણધર્મો, તેમજ જીવંત કોકોના જૈવિક અને ખનિજ રચના ખાલી અનન્ય છે. પરંતુ અલબત્ત, એક તૈયારી વિનાના ખરીદદાર, તે કયા ગુણવત્તાની ખરીદી કરે છે તે ઉત્પાદનને સમજી શકતો નથી.

આ જ વસ્તુ જે તમે સલાહ આપી શકો છો - તમારા પોતાના સ્વાદ અને સદ્ભાવના સપ્લાયરો પર આધાર રાખે છે. જો તમે કોકો માંગો, પીણું આનંદ અને આનંદ માણો!