ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ

એક ફર કોટ હેઠળ સલાડ હેરિંગ હકીકત એ છે કે આધુનિક ઘરોમાં ખબર કેવી રીતે સૌથી અકલ્પનીય વાનગીઓ રાંધવા માટે, જેમાંથી ઘણા યોગ્ય રીતે વિચિત્ર ગણવામાં આવે છે, છતાં કેટલાક સલાડ અને નાસ્તો હજુ પણ અમારા કોષ્ટકો પર સન્માન સ્થળ ફાળવી અને તેમની સાથેના વાનગીઓને પ્રથમ ખાલી કરવામાં આવે છે. ઠીક છે, તમે કેવી રીતે પરંપરાગત ઓલિવર વિના કરી શકો છો, જેમાંથી લગભગ તમામ પુરુષો ખુશીમાં આવે છે, અથવા લાલ કેવિઅર અથવા સ્પ્રેટ્સ સાથે તેમના મનપસંદ સેન્ડવિચ વિના? ઉદાસીન, એવું જણાય છે, વાનગીઓ કે જેને કોઈ ખાસ કલ્પના અથવા રસોઈમાં કૌશલ્યની આવશ્યકતા નથી, તેમ છતાં મહાન લોકપ્રિયતાનો આનંદ માણે છે આ ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ વિશે જણાવ્યું હતું કે, કરી શકો છો આ કચુંબર વાસ્તવમાં ઉત્સવની કોષ્ટક પર કેન્દ્રિય સ્થાન લે છે. તે રાંધવા માટે, ઓલિવરની વિપરીત, તેટલી ઝડપી અને સરળ નથી, તેથી જ તે રજાઓ પર દેખાય છે. તેની સાથે તે સામાન્ય રીતે તહેવાર શરૂ કરે છે - દરેક વ્યક્તિ તેની પ્લેટમાં ફર કોટની નીચે હેરિંગનો એક ભાગ મૂકવાનો પ્રયાસ કરે છે, જ્યારે ટેબલ પર વધુ સાહસિક પડોશીઓએ બધું જ ખાધું નહોતું. હકીકતમાં, ફર કોટ હેઠળ હેરિંગની તૈયારીમાં કશું જટિલ નથી, ખાસ કરીને જો તમે તૈયાર કરેલ ચામડી અને હાડકાઓ સાફ કરો છો, હૅરિંગ ફીલેટ્સ. પરંતુ હજુ પણ આ કચુંબર તે માછલીથી વધુ સ્વાદિષ્ટ છે, જે બેરલમાં સંપૂર્ણપણે મીઠું ચડાવેલું હતું.

એક ફર કોટ હેઠળ સલાડ હેરિંગ હકીકત એ છે કે આધુનિક ઘરોમાં ખબર કેવી રીતે સૌથી અકલ્પનીય વાનગીઓ રાંધવા માટે, જેમાંથી ઘણા યોગ્ય રીતે વિચિત્ર ગણવામાં આવે છે, છતાં કેટલાક સલાડ અને નાસ્તો હજુ પણ અમારા કોષ્ટકો પર સન્માન સ્થળ ફાળવી અને તેમની સાથેના વાનગીઓને પ્રથમ ખાલી કરવામાં આવે છે. ઠીક છે, તમે કેવી રીતે પરંપરાગત ઓલિવર વિના કરી શકો છો, જેમાંથી લગભગ તમામ પુરુષો ખુશીમાં આવે છે, અથવા લાલ કેવિઅર અથવા સ્પ્રેટ્સ સાથે તેમના મનપસંદ સેન્ડવિચ વિના? ઉદાસીન, એવું જણાય છે, વાનગીઓ કે જેને કોઈ ખાસ કલ્પના અથવા રસોઈમાં કૌશલ્યની આવશ્યકતા નથી, તેમ છતાં મહાન લોકપ્રિયતાનો આનંદ માણે છે આ ફર કોટ હેઠળ હેરિંગ વિશે જણાવ્યું હતું કે, કરી શકો છો આ કચુંબર વાસ્તવમાં ઉત્સવની કોષ્ટક પર કેન્દ્રિય સ્થાન લે છે. તે રાંધવા માટે, ઓલિવરની વિપરીત, તેટલી ઝડપી અને સરળ નથી, તેથી જ તે રજાઓ પર દેખાય છે. તેની સાથે તે સામાન્ય રીતે તહેવાર શરૂ કરે છે - દરેક વ્યક્તિ તેની પ્લેટમાં ફર કોટની નીચે હેરિંગનો એક ભાગ મૂકવાનો પ્રયાસ કરે છે, જ્યારે ટેબલ પર વધુ સાહસિક પડોશીઓએ બધું જ ખાધું નહોતું. હકીકતમાં, ફર કોટ હેઠળ હેરિંગની તૈયારીમાં કશું જટિલ નથી, ખાસ કરીને જો તમે તૈયાર કરેલ ચામડી અને હાડકાઓ સાફ કરો છો, હૅરિંગ ફીલેટ્સ. પરંતુ હજુ પણ આ કચુંબર તે માછલીથી વધુ સ્વાદિષ્ટ છે, જે બેરલમાં સંપૂર્ણપણે મીઠું ચડાવેલું હતું.

ઘટકો:

• હેરિંગ 600 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું
• ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
• બટાકા 2 પીસી.
• ગાજર 1 પીસી.
• બીટ્સ 1 પીસી.
• મેયોનેઝ 180 જી
• ડુંગળી 1 પીસી.
• કોષ્ટક સરકો 2 tbsp. એલ.

સૂચનાઓ

• પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમે હેરિંગ, બીટ્સ, ગાજર, ચિકન ઇંડા, બટેટાં, ડુંગળી અને મેયોનેઝ લઇએ છીએ.
• પગલું 2 ડુંગળી પાતળું અડધા રિંગ્સ માં peeled અને સરકો રેડવાની
• પગલું 3 હેરીંગ fillets વિનિમય કરવો.
• પગલું 4 ઉકાળીને ઇંડા ઉકાળવા (ઠંડા પાણીમાં ડુબાડવું અને ઉકળતા પછી 10 મિનિટ માટે રસોઈ). એક બરછટ ખમણી પર ઇંડા છીણવું.
• પગલું 5 ગાજર ઉકળવા (ઠંડા પાણીમાં ડુબાડવું, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી 20-25 મિનિટ સુધી રાંધવું). પછી પણ એક બરછટ છીણી પર ઘસવું.
• પગલું 6 બટાકાની એક સમાન, ઠંડી, સ્વચ્છ અને બરછટ છીણી પર ઘસવું.
• પગલું 7 એક બરછટ છીણી પર, ઠંડુ, ઠંડી, અને ઘસવું.
• પગલું 8 વાનગીના તળિયે બટાકાની પ્રથમ સ્તર મૂકી, અને પછી તે મેયોનેઝ સાથે પાતળું ઊંજવું.
• પગલું 9 આગામી સ્તર હેરિંગ અને અથાણું ડુંગળી છે, જે ઉનાળામાં મેયોનેઝ સાથે ઉકાળીને છે.
• પગલું 10 પછી ઇંડા એક સ્તર મૂકી અને મેયોનેઝ સાથે ઊંજવું પણ.
• પગલું 11 ગાજર પર ઇંડા મૂકો, અને પછી મેયોનેઝ એક પાતળા સ્તર.
• પગલું 12 છેલ્લું સ્તર સલાદ ઘસવામાં આવશે, જે મેયોનેઝ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
• પગલું 13 કચુંબર 30-60 મિનિટ માટે રજા દો. તમે લીંબુ, ગાજર અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે કચુંબર સજાવટ કરી શકો છો.