- કિસમિસ - 1 1/2 કપ
- લોટ - 1 1/4 કપ
- સફેદ ખાંડ - 4 ચશ્મા
- પકવવા પાવડર - 1 1/2 ચમચી
- સોડા - 1 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1 1/2 ચમચી
- જાયફળ - 1 1/2 ચમચી
- તજ - 1 1/2 ચમચી
- જમીન લવિંગ - 1 1/2 ચમચી
- ઇંડા - 6 ટુકડાઓ
- કોળુ બેન્ક - 1 પીસ
- unsweetened સફરજન સોસ - 1 ગ્લાસ
- કચડી અખરોટ - 1 ગ્લાસ
350 ડિગ્રી ફેરનહીટ (175 ° સે) માટે પકાવવાની તૈયારી કરો. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે 36 કેક મોલ્ડ અથવા કવર લુબ્રિકેટ કરો. દસ મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં કિસમિસ સૂકવવા, પછી તાણ. મોટા બાઉલમાં, લોટ, ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર, સોડા, મીઠું, જાયફળ, તજ, અને જમીનના લવિંગને ભેળવો. એક અલગ વાટકી માં, સરળ સુધી ઇંડા, કોળું અને સફરજન સોસ ભરો. સૂકા કાચામાં આ મિશ્રણ ઉમેરો અને કણકને સરળ બનાવવા માટે સારી રીતે મિશ્રણ કરો. કણક અને અખરોટને કણકમાં ઉમેરો તૈયાર મોલ્ડમાં કણક ચમચી એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 30 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 36