ક્રિલ માંસનું કચુંબર તૈયાર કરવું સ્ટોકમાં, કદાચ દરેક ગૃહિણી પાસે કરચલા લાકડીઓ અથવા કરચલા માંસમાંથી કચુંબર માટે રેસીપી છે. તેથી આજે આપણે ક્રિલ માંસમાંથી કચુંબર માટે રેસીપી ઓફર કરવાનું નક્કી કર્યું છે. ક્રેલ શબ્દશબ્દ ડચ અર્થ પરથી અનુવાદમાં થાય છે, એટલે કે, નાના ક્રસ્ટેશન્સનું સામાન્ય નામ. સ્ટોર્સમાં, તેને પોતાના રસ અથવા તેલમાં કેનમાં ખોરાક તરીકે વેચવામાં આવે છે. સ્વાદ માટે, ક્રિલનો માંસ ખૂબ જ કરચલોની છાલો અથવા ઝીંગાના સ્વાદ જેવું જ છે. ઓફર કરેલા કચુંબર ખૂબ જ સર્વતોમુખી અને સરળ છે. અને કારણ કે તે તેમના સ્વાદ પસંદગી માટે વ્યવસ્થિત અનુકૂળ છે. સતત ઘટકો ક્રિલ માંસ, ઇંડા અને મેયોનેઝ છે (અલબત્ત, વધુ સારું ઘર), અને અન્ય ઉત્પાદનો બદલાઈ શકે છે અમે તાજા કાકડી અને લીલી ડુંગળી ઉમેરવાનું સૂચવીએ છીએ, પરંતુ આ કચુંબરમાં તૈયાર મકાઈ, અનેનાસ અથવા મીઠી અને ખાટા સફરજન ખૂબ જ યોગ્ય છે.
ઘટકો:- ક્રિલ 200 ગ્રામના માંસ
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- કાકડી 1 પીસી.
- લીલા ડુંગળી 0.25 ટોળું
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને ક્રિલ (રૂઢિચુસ્ત) માંસ, ઇંડા, એક નાની તાજી કાકડી, 4-5 લીલી ડુંગળી, મેયોનેઝ અને મીઠુંની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 કાકડી સારી ધોવાઇ અને સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 ચિકન ઇંડા સખત ઉકળવા (ઠંડા પાણીમાં ડુબાડવું અને ઉકળતાના ક્ષણથી 10 મિનિટ સુધી રાંધવું) અને સમઘનનું કાપો.
- પગલું 4 ક્રિલ, ઇંડા, કાકડી, ઉડી હેલિકોપ્ટરવાળી લીલા ડુંગળી અને મેયોનેઝના 1-2 ચમચી માંસનું માંસ ભેગું કરો.
- પગલું 5 કચુંબરને સારી રીતે મિક્સ કરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.