- સોસ હોશિન - 1/4 કપ
- કેનલા તેલ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- રંગ - 1 ટુકડો (500 ગ્રામ), સાથે કાતરી)
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
મધ્યમ તાપમાન માટે ગ્રીલ હીટ. એક નાની વાટકીમાં, ઝટકવું એકસાથે ચિકન સૉસ અને તેલનો 1 ચમચી, કોરે સુયોજિત કરો. અડધા સાથે eggplants કટ બાકીના 1 ચમચી તેલ સાથે બંને બાજુઓ અને સિઝનમાં મીઠું સાથે રંગ લુબ્રિકેટ કરો. જ્યાં સુધી ત્યાં રીંગણા નરમ હોય ત્યાં સુધી દરેક બાજુ પર 4 થી 7 મિનિટ. તૈયાર ગ્લેઝ સાથે બંને બાજુઓ પર ઊંજવું અને ફરીથી ગ્રીલ પર રીંગણા મૂકે છે. દરેક બાજુ લગભગ 1 મિનિટ ફ્રાય. ગરમ સ્થિતિમાં eggplants સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 4