કચુંબર માટે તેજસ્વી ડ્રેસિંગ તે તાજી તૈયાર ચટણીઓ સાથે પ્રકાશ વનસ્પતિ કે ફળના સલાડ પહેરવાનું પ્રચલિત છે. અમારા મેનૂમાં, મસ્ટર્ડ અને તલ સાથે નારંગી સૉસ. તે ગંધ અને તળેલું તલ અને મસ્ટર્ડ વિટ્સીસિઝમના સ્વાદની પ્રબળતા સાથે પ્રકાશ પૂરતી તેજસ્વી રંગ ચટણી છે. આ ચટણી કચુંબર પાંદડા, રસદાર સફરજન, નાશપતીનો સ્વાદ પ્રગટ કરશે. અમે સીફૂડ સાથે વનસ્પતિ સલાડ માટે આ ચટણી ભલામણ
ઘટકો:- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- નારંગીનો રસ 200 મી
- લીંબુનો રસ 1 tbsp એલ.
- તલ વ્હાઇટ 1 tbsp. એલ.
- સરસવ ડીજોન 2 ટીસ્પૂન.
- સોલ્ટ 2 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર 2 ગ્રામ
- પગલું 1 ચટણી તૈયાર કરવા માટે, તમારે 3 નારંગી, લીંબુ, ઓલિવ તેલ, તલ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, મીઠું, મરી વગેરે લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 નારંગીનો માંથી રસ સ્વીઝ. ચટણી તૈયાર કરવા માટે તમારે 200 મિલિગ્રામની જરૂર પડશે.
- પગલું 3 સિઝનમાં તલનાં બીજને સૂકી તૈનામાં સોનારી બદામી સુધી.
- પગલું 4 કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં બીજ અંગત સ્વાર્થ - લોટ માં નથી!
- પગલું 5 તલનાં ઓલિવ તેલ ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 6 મસ્ટર્ડ ઉમેરો જગાડવો
- પગલું 7 લીંબુના રસનું 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 8 ધીમે ધીમે નારંગીનો રસ અને ઝટકવું માં રેડવાની. મરી અને મીઠું ડ્રેસિંગ તરીકે પ્રકાશ સલાડ સાથે કામ કરે છે.