એપલ ડેઝર્ટ સફરજન કદાચ આપણા દેશમાં સૌથી લોકપ્રિય ફળ છે. તેઓ તમામ ઋતુઓ પર ખરીદી શકાય છે, અને તેથી, તમે આખું વર્ષથી તેમની પાસેથી ભોજન તૈયાર કરી શકો છો. મોટે ભાગે તેનો ઉપયોગ પાઈ ભરવા માટે કરવામાં આવે છે, તેમાંથી મીઠાઈઓમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે ભવિષ્યમાં જમ, કોમ્પોટ્સ, જામ, જામ, રસ વગેરેના સ્વરૂપમાં ઉપયોગ કરે છે. આ ક્રીમ "નોક્ટurn" એ એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે. ઉત્પાદનોના લઘુતમ સેટમાંથી ઝડપથી તેને તૈયાર કરો સફળતા મીઠી છે - બાંયધરીકૃત છે!
ઘટકો:- ખાંડ 1 ચમચી
- ખાંડ પાવડર 2 tbsp. એલ.
- એપલ 750 જી
- પાણી 120 મીલી
- ખાટા ક્રીમ 150 ગ્રામ
- પગલું 1 ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે તમારે લગભગ 30% અને પાઉડર ખાંડની ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે ખાટા-મીઠી સફરજન, ખાંડ, પાણી, ખાટા ક્રીમ લેવાની જરૂર છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સુશોભન માટે અમુક ફળ અથવા બેરી સીરપ લઈ શકો છો.
- પગલું 2 ત્વચા અને બીજ માંથી સફરજન છાલ, પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી, એક પણ મૂકી, પાણી રેડવાની અને નબળા આગ પર મૂકો.
- પગલું 3 સંપૂર્ણપણે બાફેલા સુધી સફરજન ઉકાળો.
- પગલું 4 એક ચાળણી દ્વારા પ્યુ સાફ કરો.
- પગલું 5 સફરજન પુરે માં ખાંડ રેડો.
- પગલું 6 ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણને સારી રીતે મિક્સ કરો, ત્યારબાદ ઓછી ગરમીને લીક અને ઠંડી સુધી સતત stirring સાથે ઉકાળો.
- પગલું 7 ખાટા ક્રીમ અને પાવડર ખાંડ ભેગું.
- પગલું 8 મિશ્રણને કૂણું સામૂહિક મિશ્રણ કરો.
- પીરસતાં પહેલાં 9, સફરજન સૉસ સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમને ભેગું કરો.
- પગલું 10 સરળ સુધી ક્રીમ શેક અને કારામિક્સ અથવા વાઝ માં ફેલાવો. ક્રીમ કોઈ પ્રકારની ચાસણી સાથે રેડવામાં આવે છે.