- સફરજન પુરી - 2 કપ
- તારીખો - 60 ગ્રામ (બીજ વગર, કાતરી)
- ઘઉંના ભૂકો - 1 ગ્લાસ
- છાશ - 1/2 કપ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- મધ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- આદુ - 3/4 ચમચી
- વેનીલા અર્ક - 1/2 ચમચી
- લોટ - 1/2 કપ
- શણ બીજ - 2 કલા ચમચી
- સોડા - 1 1/4 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- સુગંધિત મરી - 1/4 ચમચી
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 1 st ચમચી (સ્લાઇડ સાથે)
Preheat 170 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાણીના છંટકાવની માં તેલ સાથે muffins માટે છંટકાવ મોલ્ડ. સફરજનના પ્યુરીને અને માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો. મધ્યમ ગરમી પર કૂક, વારંવાર stirring સુધી મિશ્રણ ઘટાડો થાય છે 1 1/4 કપ, 15 થી 20 મિનિટ. તેને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા માટે પકવવા શીટ પર એક પણ સ્તર પર મિશ્રણ મૂકો. મોટા બાઉલમાં મિશ્રણ મૂકો, બ્રોન, છાશ, ઇંડા, મધ, આદુ અને વેનીલા ઉમેરો. 10 મિનિટ માટે છોડી દો દરમિયાન, લોટ, ફ્લેક્સસેડ, સોડા, મીઠું, મીઠી મરી અને 1/4 કપ ઓટમીલ સાથે મિશ્રણ કરો. બ્રાનનું મિશ્રણ ઉમેરો તૈયાર સ્વરૂપોમાં કણક મૂકો. બાકીના 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ટોચ પર છીણવું છંટકાવ. 21 થી 23 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. મોલ્ડમાં સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. 3 દિવસ માટે ખંડના તાપમાને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં મફિન્સ સંગ્રહ કરી શકાય છે.
પિરસવાનું: 20