બૃટ્ટો કેક સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક અને સુગંધિત કેક, જે સૂપ અથવા બોર્શમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે, બ્રેડને બદલીને આ પ્રકારની ગરમ કેક ખાટી ક્રીમ, કાકડી અને લીલા ડુંગળીમાંથી તાજા કચુંબર સાથે જોડાયેલી છે. બ્રેડકેક્સ ખૂબ પૌષ્ટિક છે, કારણ કે તે તેમની રચનામાં હાર્ડ ચીઝ અને ચિકનની મોટી માત્રા ધરાવે છે. આવા કેકને પિકનીકમાં તમારી સાથે સુરક્ષિત રીતે લેવામાં આવી શકે છે યોગ્ય સમયે, આગ પર થોડી મિનિટો માટે તેમને ગરમ કરો!
ઘટકો:- ચીઝ હાર્ડ 150 ગ્રામ
- સોલ્ટ 3 જી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 100 મી
- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- કેફિર 200 મિલી
- લીલા ડુંગળી 100 ગ્રામ
- ચિકન પેલેટ 200 જી
- કાળા મરી પાવડર 1 ગ્રામ
- પગલું 1 કેક તૈયાર કરવા માટે આપણે લોટ, કીફિર, ઇંડા, હાર્ડ ચીઝ, બાફેલી અથવા બેકડ ચિકન પૅલેટ, મીઠું, મરી વગેરેની જરૂર પડે છે.
- પગલું 2 કીફિર અને ઇંડા ભેગું.
- પગલું 3 મીઠું, મરી, પકવવા પાઉડર ઉમેરો.
- પગલું 4 ઉડીથી ચિકનને નાના ક્યુબ સાથે વિનિમય કરો અને મિશ્રણમાં ઉમેરો.
- પગલું 5 મોટી છિદ્રો સાથે છીણી પર પનીરને છીણી કરીને મિશ્રણમાં ઉમેરો.
- પગલું 6 અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ઉમેરો.
- પગલું 7 લોટમાં જગાડવો.
- પગલું 8 આ કણક તદ્દન સોફ્ટ બહાર આવે છે, સહેજ હાથમાં લાકડી.
- પગલું 9 10 ટુકડાઓમાં કણકને વિભાજીત કરો.
- પગલું 10 લોટ-ડૂટેડ બોર્ડ પર 0.5-0.8 સે.મી. જાડા કેક માં કણકના દરેક ભાગને બહાર કાઢો.
- પગલું 11 વનસ્પતિ તેલમાં બંને બાજુઓ પર દરેક ગરમીથી પકવવું.
- પગલું 12 તૈયાર કેક!