- બટાકા - 4 ટુકડાઓ
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- કાકડીઓ - 5 ટુકડાઓ
- મૂળા - 6 ટુકડાઓ
- લીલા ડુંગળી (બંડલ) - 1 પીસ
- ડિલ (બંડલ) - 1 ભાગ
- બાફેલી માંસ અથવા સોસેજ - 200-300 ગ્રામ (વૈકલ્પિક)
- સૌર ક્રીમ - 100-150 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - 30-50 ગ્રામ
- પાણી 1.5 લિટર
ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ બોઇલ પાણી અને ઠંડી સાથે ઓકોરોશકીનું રાંધવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં. આઈસ્ડ આઇસક્રીમ વધુ સ્વાદિષ્ટ છે! આમાં મારી પાસે એકથી વધુ વખત સહમત છે. તેથી, હું ઑકોરોશકીને રાંધવા માટે એક પગલું-થી-પગલું રેસીપી પ્રસ્તુત કરું છુંઃ 1. તેમની યુનિફોર્મ અને ઇંડામાં બટાકા ઉકાળવા. કૂલ અને ઓલિવર તરીકે કાપી. 2. નાના સમઘનનું માંસ અથવા ફુલમો કાપો. 3. ડુંગળી, સુવાદાણા, મૂળાની અને કાકડીઓ છૂંદો. ઊગવું અંગત સ્વાર્થ મૂળા અને કાકડી કટ, મૂળો - અડધા રિંગ્સ. 4. બધા ઉત્પાદનો મિક્સ, મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. ફરીથી જગાડવો. 5. પાણી માટે, બધું તરત જ પલટવું નહીં. ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે ધીમે ધીમે રેડવાની ભળવું અને સ્વાદ તમે મીઠું અથવા મેયોનેઝ ઉમેરી શકો છો. કે બધા છે - વાની તૈયાર છે! હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ પર ઓકરોશકાને રાંધવા માટે :) શુભેચ્છા!
પિરસવાનું: 5-7