- ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ
- ઇંડા -2 ટુકડાઓ
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- શાકભાજી તેલ - 6 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- સ્વાદ - - સ્વાદ માટે
ગાલમાંના ચૉપ્સ માટે એક સરળ રેસીપી, જે તમને વધારે સમય લેતા નથી, પરંતુ તે ખૂબ જ રસપ્રદ, અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા માટે શક્ય બનાવે છે: 1. પહેલા આપણે સ્વચ્છ અને સૂકા મોટા છીપ મશરૂમ્સની જરૂર છે. જો તેઓ મોટી પગ હોય, તો પછી તેમને કાપી. ત્યારબાદ મશરૂમ્સને સહેજ બગાડવાની જરૂર છે (જેથી તેઓ ક્ષીણ થઈ જતા નથી). 2. મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા સાથે ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ. અને અમે આવા "ફાસ્ટ મરીનાડ" મશરૂમ્સમાં દખલ કરી શકીએ છીએ, જેથી તૈયાર વાનગીનો સ્વાદ વધુ ટેન્ડર થયો. દસ માટે મિનિટ છોડો 3. બે પ્લેટ લો. એકમાં આપણે લોટ રેડવું. બીજામાં આપણે બે ઇંડા અને થોડી મીઠું હરાવ્યું. ફ્રાયિંગ પેન પહેલેથી જ. 4. એક ભાગમાં ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ, આપણે પ્રથમ લોટમાં રોલ કરીએ છીએ અને પછી કોઈ પણ વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં ચાકુથી ઇંડા અને ફ્રાયમાં. દેખીતી રીતે, તે ચિકન માંથી વિનિમય કરવો બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે. તે મારા માટે વ્યક્તિગત રીતે તૈયાર કરવા 30 મિનિટ લે છે, વધુ નથી દરરોજ, અલબત્ત, વેશેન્કોકમાંથી બચ્ચાને તૈયાર કરવા માટે કંટાળો આવતો નથી, પરંતુ સમયાંતરે મેનુમાં વિવિધતા લાવવા માટે - સૌથી વધુ તે બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4