ગ્રેટ કેક

ભરણની વિવિધ ભિન્નતાઓનો ઉપયોગ કરીને, દર વખતે નવી કઠોળ બનાવવામાં આવે છે. ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• માર્જરિનનું પેક - 1 ભાગ
• ખાંડ - 2/3 ગ્લાસ
• સોડા - 1 ચમચી
• લોટ - 2 કપ (અથવા વધુ)
• જાડા જામ - સ્વાદ માટે (ભરવા માટે)

સૂચનાઓ

ભરણની વિવિધ ભિન્નતાઓનો ઉપયોગ કરીને, દર વખતે નવી કઠોળ બનાવવામાં આવે છે. તૈયારી: એક બાઉલમાં, ફીણમાં ઇંડા અને ખાંડને હરાવ્યું. સરકો સાથે slaked, ઓગાળવામાં માર્જરિન અને સોડા ઉમેરો ધીમે ધીમે લોટમાં જરૂરી જથ્થો ઉમેરો, જેથી કણક નરમ બની જાય અને હાથને વળગી રહે નહીં. બે ભાગોમાં કણક વિભાજીત કરો. કણકનો એક ભાગ ફ્રીઝરમાં મૂકવામાં આવે છે, કણકનો બીજો ભાગ બહાર લાવવામાં આવે છે અને લંબચોરસ આકારમાં અથવા પકવવા ટ્રે પર મૂકવામાં આવે છે. કિનારીઓ પર બાજુઓ રચે છે જેથી જામ ન થાય. કણક પર જામ મૂકો કણક ના લોખંડની જાળીવાળું ભાગ સાથે ટોચ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક ગરમીથી પકવવું સુધી ટોચ નિરુત્સાહિત છે. જો જરૂરી હોય, તો પાવડર ખાંડ સાથે સમાપ્ત કેક છંટકાવ.

પિરસવાનું: 8