ચિકન અલફ્રેડો

પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં લાલ, લીલો, પીળી મરી કાપી. સ્તન ઉકળવા સૂપ કાચા રાખો:

• પાસ્તા-શરણાગતિ - 250 ગ્રામ
• ચિકન બ્રોથ - 1 લિટર
• બાફેલી ચિકન સ્તન - 1 પીસ
• લસણ - 1 દાંત
• લાલ મીઠી મરી - 1 ભાગ
• લીલા મીઠી મરી - 1 ભાગ
• પીળા મીઠી મરી - 1 ભાગ
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 0,5 કપ
• બેસિલ - 6 ડોલ્લાક

સૂચનાઓ

પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં લાલ, લીલો, પીળી મરી કાપી. સ્તન ઉકળવા રસોઈ પાસ્તા અને અલફ્રેડો સોસ માટે સૂપ રાખો. પાસ્તાને ચિકન સૂપ (હંમેશની જેમ) માં ઉકાળવા જોઈએ, તે રેડતા. અલ્ફ્રેડો ચટણી નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: ગરમી 3 tbsp. માખણને ચમચી અને માખણની ગરમીમાં ચટણીના અડધા કપમાં શાક વઘારવા માટે માખણ પીગળે છે. પછી લસણ (સમારેલી), મીઠું, મરી અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝના અડધા ગ્લાસની ચમચી ઉમેરો. કૂક, ક્યારેક ક્યારેક લગભગ 5 મિનિટ stirring. પછી, ફ્રાઈંગ પેનમાં ઓલિવ ઓઈલ ઉમેરો, લાલ, પીળી, લીલા મરીને છંટકાવ કરવો, તેને 6 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય કરો, પછી પાસાદાર ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, ચટણી રેડવું અને આશરે 5 મિનિટ માટે આગ પર રાખો. આગળ, પેસ્ટમાં ભાગોમાં પેસ્ટ અને ચિકન, મરી અને ચટણી સાથે ટોચનું ફેલાવો. થઈ ગયું!

પિરસવાનું: 3-4