- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- દૂધ - 100 મિલીલીટર
- ટામેટા - 3 ટુકડાઓ
- ઘઉંનો લોટ - 2 આર્ટ ચમચી
- પનીર - 50 ગ્રામ
શરૂ કરવા માટે, ઝટકવું સાથે વાટકી માં ઝટકવું ઇંડા. ઇંડા માટે લોટ, દૂધ અને મીઠું ઉમેરો, ઝટકવું ફરી સરળ ત્યાં સુધી સરળ. અમે મોટા છીણી પર ચીઝ નાખવું. અમે ટામેટાંને સમઘનનું કાપી નાખ્યા. એક frying પાન માં થોડો વનસ્પતિ તેલ હૂંફાળું પછી તેના પર ટમેટાં મૂકો, લગભગ એક મિનિટ માટે ફ્રાય, પછી ઇંડા સમૂહ રેડવાની છે. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી નીચા ગરમી પર બંધ ઢાંકણ હેઠળ ઈંડાનો પૂડલો ફ્રાય. એક કે બે મિનિટ સુધી લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ તૈયાર. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 1-2