ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ પાણીમાં મેરીનેટ

આપણે જે પ્રથમ વસ્તુ કરીશું તે ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સથી ત્વચા દૂર કરે છે. આપણને ચામડીની જરૂર નથી. ઘટકો :

• ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ - 1 કિલોગ્રામ
• મીઠું - 2 ચમચી
• બલ્બ - 1 ભાગ
• લસણ - 3 દાંત
• શાકભાજી - - સ્વાદ માટે (સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે)
• સાલો - 40 ગ્રામ
• લોટ મકાઈ - 100 ગ્રામ
• શાકભાજી તેલ - 100 મિલીલીટર

સૂચનાઓ

આપણે જે પ્રથમ વસ્તુ કરીશું તે ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સથી ત્વચા દૂર કરે છે. આપણને ચામડીની જરૂર નથી. પીગળાની સ્કિન્સથી છંટકાવ અમે ગરમ મીઠું પાણીમાં મૂકીએ છીએ. ડુંગળી અને લસણ મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને પાણીમાં ઉમેરાય છે. ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને અડધા કલાક-કલાક માટે માર્ટીન કરવા દો. જ્યારે ચિકન મેરીનેટ છે, અમે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી રસોઇ પડશે. શાકભાજી ધોવાનું અને ધીમેધીમે સ્કવર્સ પર શબ્દમાળા. સ્ટીમરમાં સ્કવર્સ સ્થાપિત કરો. આવશ્યકપણે દરેક ત્રાંસાં પર આપણે ચરબીનો એક નાનકડો ટુકડો બનાવીએ છીએ - તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે કરવામાં આવે છે કે શાકભાજી સૂકાઈ ગઇ નથી, પરંતુ રસદાર રહે છે. સ્કાયરોનો વધારાનો અંત કાઢવામાં આવે છે. અમે ઉકળતા પાણી સાથે સૉસૅપ પર સ્ટીમર મૂકી અને લગભગ 25 મિનિટ સુધી રાંધવા - જ્યાં સુધી શાકભાજી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી. સોલિમ અને પેપ જ્યારે તૈયાર થાય ત્યારે. ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સને નારંગીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, કાગળની નૅપકીન્સથી નીકળી જાય છે, અને પછી મકાઈની લોટમાં રોલ્ડિંગ થાય છે. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, આપણે તેલ ગરમ કરીએ, તેમાં ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ મુકો અને તેને મધ્યમ હાઇ હીટ પર ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી નબળા તૈયાર ન હોય અને કર્સ્ટન પોપડાની રચના થાય. બોન એપાટિટ! :)

પિરસવાનું: 4