મશરૂમ્સ સાથે કન્વર્ટર

ચેમ્પિનનો (ખૂબ ઉડી નથી) કાપો. એક ફ્રાઈંગ પાન માં માખણ ઓગળે , લસણ ઉમેરો અને ઘટકો નથી :

• પફ પેસ્ટ્રી - 1 પીસ (પેકિંગ)
• માખણ - 100 ગ્રામ
• ચેમ્પિગન્સ - 4 કપ
• લસણ - 4 દાંત
• સુકા સફેદ વાઇન - 1/2 કપ
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 1/3 કપ

સૂચનાઓ

ચેમ્પિનનો (ખૂબ ઉડી નથી) કાપો. ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણ ઓગળે, લસણ ઉમેરો અને થોડું ગરમી પર તે થોડું રસોઇ કરો. પછી આગ મજબૂત, લસણ માટે champignons ઉમેરો, મિશ્રણ, મીઠું ઉમેરો અને વાઇન માં રેડવાની છે. બધા પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ બહાર મૂકો. પરીક્ષણ સાથે કામ કરતા પહેલા, તે thawed હોવું જ જોઈએ. આ સ્તરને 4 સમાન ભાગોમાં અને થોડું તેલમાં લોટ કરો. દરેક ચોરસની મધ્યમાં, ભરવા મૂકો. ભરણ પર લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન રેડવાની. અમે એક બંડલ માં ચોરસ મૂકી. અમે લ્યુબ્રિકેટેડ તેલ પર ફેલાયેલો અને 15 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે set બનાવવા માટે સુયોજિત.

પિરસવાનું: 8-10