મીઠાનું પાઈ તૈયાર કરવું કેટલાક ગૃહિણીઓ, અને હું તેમની વચ્ચે, કાર્યશીલતા અને પ્રક્રિયા લંબાઈને કારણે ખમીરની કણક બનાવવાનું પસંદ નથી. હું છાશ પર આથો પાઈ માટે એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી પ્રસ્તાવ, જે, માર્ગ દ્વારા, નાસ્તો માટે હશે, અને રાત્રિભોજન ખાતે પ્રથમ વાનગી માટે, અને દિવસ દરમિયાન "કૃમિ ફ્રીઝ" ટેસ્ટની વાનગી સાર્વત્રિક છે: તમે અન્ય કોઈપણ ભરણને વાપરી શકો છો, મીઠી સહિત, જો ઇચ્છા હોય તો, પાઈને ફ્રાઈંગ પાન અને ડીપ-ફ્રાઇડમાં તળેલી કરી શકાય છે.
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 7 tbsp
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- આથો, તાજા, 50 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- માર્જરિન 125 ગ્રામ
- ઘઉં 500 મી
- ચિકન 5 ગ્રામ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- મીઠું 1 ચપટી
- ડુંગળી 3 પીસી.
- ચિકન હાર્ટ્સ 1000 જી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 20 મી
- પગલું 1 ઘટકો તૈયાર કરો: લોટ, ઇંડા, ખમીર, ડુંગળી, ચિકન હાર્ટ્સ, માઇક્રોવેવ અને કૂલમાં માર્જરિન પીગળી જાય છે.
- પગલું 2 મોટા વાટકીમાં, છાશ અને માર્જરિન ભળવું.
- પગલું 3 વાટકીમાં, ખમીરને ઉમેરો, મીઠું, પ્રવાહી અવસ્થામાં મેશ ઉમેરો, છાશ અને માર્જરિન સાથે વાટકી ઉમેરો.
- પગલું 4 ઇંડા ભેગું, કાચા બાકીના સાથે વાટકી ઉમેરો.
- પગલું 5 લોટને ટ્રૅક કરો અને ધીમે ધીમે ઉમેરો, કણક ભરવા.
- પગલું 6 એક વાટકી માં કણક છોડો, થોડા મિનિટ માટે એક ટુવાલ સાથે આવરી.
- પગલું 7 આ સમય દરમિયાન, ભરણ તૈયાર કરો: ચિકન હાર્ટ્સ અને ડુંગળી લો.
- પગલું 8 સૂર્યમુખી તેલમાં ડુંગળી અને ફ્રાય વિનિમય કરો.
- પગલું 9 ચિકન હૃદય 7 મિનિટ માટે ઉકાળો, કોગળા, ખૂબ ઉડી નથી વિનિમય કરવો.
- પગલું 10 ડુંગળી, મીઠું, મરી, સીઝનિંગ્સ સાથે હૃદયને મિક્સ કરો. ભરણ તૈયાર છે.
- પગલું 11 આ સમય દરમિયાન, કણક ઉગાડવામાં આવ્યું છે.
- પગલું 12 શીટમાં 1 સે.મી. ની જાડાઈ સાથે કણક લગાડો, એક ગ્લાસ સાથે પ્યાલો કાઢો. દરેક વર્તુળ માટે 1 tbsp મૂકી એલ. પૂરવણી
- પગલું 13 કેક બનાવવાની તૈયારી માર્જરિન સાથે પાન આવરી, લોટ સાથે છંટકાવ. એકબીજાથી 1-1.5 સે.મી.ના અંતરથી પાઈ ફેલાવો. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 10 મિનિટ પછી.
- સ્ટેપ 14 180 ° સે પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, પછી અન્ય 10 મિનિટ માટે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને ગરમીથી પકવવું સાથે pies ગ્રીસ. બોન એપાટિટ!