- પનીર - 50 ગ્રામ
- પોર્ક (ગરદન) - 2 પિસીસ
- મીઠું અને મરી - 1 સ્વાદ
- શાકભાજી તેલ - 40 મિલીલીટર
- સ્પિનચ, એક ટોળું - 1 ટુકડો
1. સૌ પ્રથમ, અમે એક હેમર સાથે ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ હરાવ્યું. 2. વનસ્પતિ તેલમાં ગરમ ધાણાના પાનમાં, માંસના થોડું ફ્રાય ટુકડા. 3. ઉડી સ્પિનચ વિનિમય કરવો વનસ્પતિ તેલની નાની માત્રામાં, ફ્રાઈંગ પાનમાં સ્પિનચ ફ્રાય કરો. 4. ડુક્કરના ટુકડાઓ ટોચ પર તળેલું સ્પિનચ મૂકે છે. 5. છીણી પર પનીર છીણવું. માંસના ટુકડાથી ઉપરથી આપણે પનીર ફેલાવીએ છીએ અને કવર હેઠળ આપણે હૂંફાળું (પનીર ઓગાળવા જોઈએ). 6. અમે એક પ્લેટ પર મૂકે છે, અમે ગ્રીન્સ અને શાકભાજી સાથે સજાવટ કરું છું. ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે
પિરસવાનું: 2