ચેમ્પિગન્સ સાથે મશરૂમ સૂપ

અમે સૂપ માટે બધા ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધ છે કે નહીં તે તપાસો :) અમે બટાટા સાફ અને સમઘન કાપી કાચા:

• ચેમ્પિગ્નન્સ - 250 ગ્રામ
• બટાકા - 4 ટુકડાઓ
• ગાજર - 1 ભાગ
• શાકભાજી તેલ - 2-3 કલા ચમચી
• સોલ્ટ - 0,5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (સ્વાદ માટે)
• ધાણા - 1-2 ચપટી
• બે પર્ણ - 1-2 ટુકડાઓ
• સુવાદાણા ગ્રીન્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ

સૂચનાઓ

તપાસો કે અમને સૂપ માટેના બધા ઉત્પાદનો સ્ટોકમાં છે કે નહિ :) અમે બટાટા સાફ કરીએ છીએ અને સમઘનનું કાપીને. પાણીના 2 લિટર શાકભાજીમાં નાખીને બટાકાની રસોઇ કરો. ગાજર સાફ થાય છે, મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ તેલમાં થોડું ફ્રાય. મશરૂમ્સ સાફ કરવામાં આવે છે, તમને ગમે તેટલી કાપી - ક્યુબ્સ અથવા પ્લેટ. અને થોડું ફ્રાય પણ. તમે ગાજર સાથે ફ્રાય મશરૂમ્સ કરી શકો છો. અમે બટાટામાં એક પોટમાં મશરૂમ્સ અને ગાજર મોકલીએ છીએ. સોલિમ અમે લગભગ 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા જો બટાટા રાંધવામાં આવે છે, સૂપ તૈયાર છે. કોથમીર, ખાડી પર્ણ ઉમેરો. ઊગવું, ઉડીથી વિનિમય કરવો અને પીરસતાં પહેલાં બાઉલમાં સૂપ છંટકાવ કરવો.

પિરસવાનું: 5-6