મલ્ટીરંગ્ડ બીઝ

યોલ્સથી અલગ ઇંડા ગોરા. અમને ફક્ત પ્રોટીનની જરૂર છે આ ઘટકો સાથે ફીણમાં પ્રોટીન હરાવ્યું :

• ઇંડા સફેદ - 3 ટુકડાઓ
• પાવડર ખાંડ - 3/4 કપ
• મકાઈનો લોટ - 1/2 ચમચી
• લીંબુનો રસ - 1/2 ચમચી
• ફૂડ કલર - 1 ડ્રોપ (લીલા, લાલ, વગેરે)

સૂચનાઓ

યોલ્સથી અલગ ઇંડા ગોરા. અમને ફક્ત પ્રોટીનની જરૂર છે એક મિક્સર અથવા ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે ફીણમાં પ્રોટીન હરાવ્યું. ખાંડ 1 ચમચી ઉમેરો, પછી એકવાર વધુ ઝટકવું સાથે ગોરા હરાવ્યું. સતત વ્હિસ્કીંગ દ્વારા બાકીની ખાંડ ઉમેરો. ઉમેરો, સ્ટાર્ચ અને લીંબુના રસને ભેળવો. Beze સરળ અને ચળકતા જોવું જોઈએ 3 કપ માં meringue વિભાજિત દરેક કપમાં જુદા જુદા રંગોમાં ખાદ્ય રંગના એક નાના ડ્રોપ ઉમેરો. એક spatula અને રંગ સાથે meringue જગાડવો. કન્ફેક્શનરી બૅગમાં મરીન્ડેય રિફિલ કરો. બિસ્કિટિંગ ટ્રે પર મિકેરેંઝ સ્વીઝ કરો. લગભગ 30-35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. પછી, પકવવાના ટ્રેને મરીંગ કરીને અને તેને કૂલ કરો.

પિરસવાનું: 12